Предыдущая публикация
00:59
Натуральная и полезная дoмашняя брынза, без добaвок.
Молоко домашнее -6л
Уксус 9%-6 ст.л
Вода-6ст.л
Соль по вкусу
У меня молоко было жирное,поэтому я решила предварительно снять сливки.Эти сливки я добавляю в кофе ,получается очень вкусно,попробуйте.
Молоко довести до кипения,остудить и снять сливки(так удобнее).
Довести молоко почти кипения,но не кипятить.Влить уксус с водой и помешивать.Как только начнёте появляться сыворотка выключить огонь (обычно в течении 2-3 минут появляется ).
Сыворотку слить,а массу переложить на дуршлаг.Сверху кладём плоское блюдо и груз,оставляем так примерно на 20 минут.
Я люблю когда у брынзы края немного соленые,поэтому в сыворотку добавляю соль и оставляю брынзу на 5 часов в солёной сыворотке.Хранить брынзу можно в сыворотке или просто в пакете.
Следующая публикация
ВЫ БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ КУПИТЕ ХЛЕБ — ПЕЧЁМ ДОМА ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО! 
Эффектный рецепт для вашего стола — вкуснейший домашний хлеб, который станет любимым всей семьёй! 
Попробуйте — и магазинный хлеб больше не понадобится! Всё просто, а результат вас удивит! 
ЧТО НУЖНО: 
Яйца — 2 шт. 
Сахар — 100 г 
Тёплое молоко — 450 г 
Сливочное масло (растопить) — 100 г 
Уксус — 15 мл 
Соль — 5 г 
Мука — 800 г 
Разрыхлитель — 10 г 
Спасибо, что готовите с нами! Делитесь своими фото, спрашивайте советы и предлагайте сво
Готовим просто, а получается шедеврально! 
Свиная грудинка — 1 кг 
Пиво (любое светлое) — 0,5 л 
Молотый чёрный перец — 1/2 ч.л. 
Соевый соус — 70 мл 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Смешайте специи, соль и сахар. Обмажьте грудинку полученной смесью со всех сторон. 
Выложите мясо в глубокую форму или кастрюлю,
САЛАТ «БУКЕТ РОЗ» — ОБАЛДЕННОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРАЗДНИКА! 
Устали от однообразия на праздничном столе? Салат "Букет Роз" преобразит ваше событие и удивит гостей! 
Эта красота из самых доступных ингредиентов создаёт настоящий фурор на любом столе! А готовить его так легко, что вы захотите повторить снова и снова. 
Из лаваша так готовят единицы, обратите внимание! Такой закуски, как "Мозаика", ваши гости точно не пробовали! 
Для салата: 
Картофель (варёный) — 3 шт 
Морковь (варёная) — 2 шт 
Свекла (варёная) — 2 шт 
Маринованный лук — по вкусу 
Филе сельди — 250 г 
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД? ХОЛОДНЫЙ РУЛЕТ ИЗ МОРКОВИ, КОТОРЫЙ ПОКОРИТ 
Не знаешь, как удивить гостей на праздничном столе? У нас есть для тебя идеальный рецепт! Этот рулет станет звездой твоего новогоднего ужина 
Простые ингредиенты, быстрая готовка и такой вкус, что все гости будут в восторге! А самое главное – без селёдки, ведь главной изюминкой будет сырная начинка! 
Растительное масло — по необходимости 
НАЧИНКА: 
Чеснок — 3-4 зубчика 
ГОТОВЬ ЗАКУСКУ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА, КОТОРУЮ ВЛЮБЯТСЯ ВСЕ 
Слоёное тесто — 500-600 г 
Сосиски — 6 шт 
Томатный соус — 100 г 
Базилик — 100 г 
Лимонный сок — 10 мл 
Как готовить? 
Подробности и лайфхаки смотрите в нашей группе! 
Подписывайтесь на 
"Премудрости Хозяйки" и находите лёгкие 
Готовьте вместе с нами, шаг за шагом, и наслаждайтесь процессом!
Комментарии 1