Фильтр
Все темы
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 23:05

Нежный творожный насыпной пирог

Ингредиенты (тесто):
400 г мука
2 шт яйцо
80 г сахар
1 чл цедра лимона
180 г сливочное масло или маргарин
2 чл разрыхлитель
Щепотка соли
Начинка:
700 г творог
4 шт яйца
200 г сметана
1 п ванилин
60 г крахмал
130 г сахар
Выпекаем при 180° 40-45 мин. Форма 36×24 (22×30)
  • Класс!0
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 22:30

🧁Медовые кексы с кремом

📝Ингредиенты
Тесто:
🥚Яйца 3 шт
🍯Мёд 90 гр
🍦Сметана 20 % 90 гр
🧈Масло сливочное 50 гр
🧂Соль щепотка
🍫Ванилин по вкусу
🌾Мука 150 гр
🍫Сода 0.5 ч.л
Крем:
🧀Сливочный сыр 80 гр
🍫Шоколад молочный 40 гр
🍞Приготовление
🟣Смешиваем яйца, мёд, сметану, растопленное сливочное масло, соль и ванилин. Просеиваем муку вместе с содой, перемешиваем до однородности
🟣Разливаем по формочкам. Выпекаем в разогретой духовке до 170°С 25 минут
🟣Смешиваем сливочный сыр с растопленным шоколадом. Наполняем кексы кремом
️Пеките с удовольствием 🤗
00:29
  • Класс!1
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 22:05

4 вида булочек😉

Сохраняйте, чтобы не потерять😉
00:52
4 вида булочек😉
1 246 просмотров
  • Класс!37
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 21:26

Хлеб 🥖

🗒Ингредиенты для теста:
- 500 г муки
- 30 г дрожжей
- 340 г воды
- 9 г сахара
- 8 г соли
- щепотка черного перца
🥣 Способ приготовления:
1. Смешиваем все продукты и оставляем тесто на 1 час подходить. Если вы берёте сухие дрожжи, их нужно в три раза меньше. Из теста можно приготовить один большой хлеб, я разделила тесто на две буханочки.
2. Затем каждую буханочку я сложила восемь раз как показано на видео. один хлеб я сделала обычный, во второй я добавила оливки во время складывания, каждый раз присыпая нарезанные оливки на каждый слой.
3. По желанию можно добавить семечки жареные, обжаренный кунжут, обжаренный лук - все что угодно.
4. Форму смазываем маслом сливочным, выкла
00:20
Хлеб 🥖
1 938 просмотров
  • Класс!32
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 20:54

Торт Карпатка 🍰

🗒Ингредиенты для теста:
- 70 г воды
- 70 г молока
- 60 г сливочного масла
- 100 г муки
- 3 крупных яйца
- щепотка соли
- щепотка сахара
Крем:
- 500 г молока
- 2 крупных яйца
- 40 г кукурузного крахмала (или муки)
- 140 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
🥣 Способ приготовления:
1. Для крема венчиком смешать яйца, сахар и крахмал, добавить молоко. Размешать. На огне довести смесь до загустения и первых пузырей, интенсивно мешая венчиком.
2. Снять с огня, остудить до комнатной температуры, периодически помешивая венчиком.
Для теста в ковше смешать молоко, воду, масло, соль и сахар. На среднем огне довести до растворения масл
00:20
Торт Карпатка 🍰
1 724 просмотра
  • Класс!22
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 20:49

Пирожки как у мамы

Ингредиенты📝
😀Картофельный отвар - 500 мл
🍫Дрожжи - 1 маленький пакетик ( там 11г)
🧂Соль - 1 ч.ложка с горкой
🍥Сахар - 1 ст.ложка с горкой
🌾Мука - 1 кг
🌻Подс.масло - пол стакана
Приготовление🍰
🔘Мы используем воду, в которой варится картофель, на картофельном отваре пирожки получаются еще вкуснее.
🔘В небольшую емкость налить немного теплого картофельного отвара, высыпать дрожжи и немного сахара добавить. Оставить минут на 10-15.
🔘В большой емкости смешать теплый картофельный отвар, опару, сахар, соль, подсолнечное масло и муку. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть минут 20-30 и можно раскатывать.
🔘Пока будете лепить пирожки, первые немного подойдут, станут
00:29
Пирожки как у мамы
1 503 просмотра
  • Класс!25
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 20:23

🍰Мандариновый рулет

📝Ингредиенты
Для теста:
🌾Мука - 150 гр
🥚Яйца - 5 шт
🍥Сахар - 200 гр
🍫Ванилин - на кончике ножа
🥭Какао - 2-3 ст.л
Для крема:
🧀Сливки 33% - 250 мл
🍫Загуститель для сливок - 1 пакетик
🧀Сливочный сыр - 250 гр
🍥Сахарная пудра - 5 ст.л
Для начинки и декора:
🍊Мандарины - 5-7 шт
🍬Посыпка кондитерская
🌿Розмарин
🍞Приготовление
🟣Делаем бисквит - яйца взбиваем миксером с сахаром в светлую пышную пену. Добавляем ванилин, перемешиваем. В муку добавляем какао, перемешиваем и всыпаем к яйцам, замешивая тесто лопаткой. Выливаем тесто на противень и разравниваем лопаткой. Выпекаем бисквит ~ 20 минут. Выкладываем на чистую поверхность, убираем пергамент
🟣Холодные сли
00:16
🍰Мандариновый рулет
2 955 просмотров
  • Класс!18
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 19:48

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ. ВЕСЬ СЕКРЕТ В РАССОЛЕ: ПРЯНОМ И ХОРОШО СБАЛАНСИРОВАННОМ.

Я думаю, что Вы со мной согласитесь, что вкусная малосольная скумбрия не хуже лосося или форели!
Рецепт:
Скумбрия - 2 шт
Вода - 1 л
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Кориандр - 2 ч.л.
Черный перец горошком - 1 ч.л.
Лавровый лист - 4 шт
  • Класс!175
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 19:33

ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ СОК!

00:36
Вот это я понимаю сок!
14 954 просмотра
  • Класс!105
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 19:06

ЗАКУСКА ИЗ СОЧНЫХ И НЕЖНЫХ ФАРШИРОВАННЫХ КАЛЬМАРОВ

  • Класс!200
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 18:43

Как хорошо, когда есть бабушка 👏

  • Класс!286
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 18:08

НАШЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ

00:30
НАШЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ
28 957 просмотров
  • Класс!274
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 17:36

А ВЫ ЗНАЛИ, КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ЧЕСНОК?🤔⠀⠀

01:30
Полезные советы
50 445 просмотров
  • Класс!653
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 16:54

АТМОСФЕРНЕНЬКО... 👍

01:30
АТМОСФЕРНЕНЬКО... 👍
8 974 просмотра
  • Класс!46
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 15:52

КРАСИВАЯ НАРЕЗКА ТОРТА

00:36
КРАСИВАЯ НАРЕЗКА ТОРТА
21 268 просмотров
  • Класс!301
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 15:48

Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо! Один секрет и мясо растает во рту как масло! ☺

Ингредиенты:
лук: 1 шт
свиная шейка: 3 кг
пиво: 1 л
соль: 5 г
черный перец: 5 г
картофель: 500 г
моцарелла: 400 г
майонез: 200 г
йогурт: 60 г
зернистая горчица: 60 г
чеснок: 2 зубчика
03:26
Его можно есть губами!
41 504 просмотра
  • Класс!675
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 15:36

РОЖОК ИЗ БЛИНЧИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

  • Класс!51
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 15:11

БЕРУ КЕФИР, 1 ЯЙЦΟ И 10 МИНУТ НА ПΟДГΟТΟВКУ ТЕСТА ΟНИ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, ЧТΟ Я ГΟТΟВЛЮ ИХ КАЖДУЮ НEДЕЛЮ

Прοстο неверοятные пирοжки
Для пригοтοвления неοбхοдимο взять:
кефир - 350 мл.
сοда - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сοль - 1 ч.л.
яйцο - 1 шт.
растит. маслο - 30 мл.
мука - 500 гр.
Начинка:
капуста - 500 гр.
лук - 1 шт.
тοмат. паста - 1 ст.л.
сοль
растит. маслο для жарки
Прοцесс пригοтοвления на видеο!
Приятнοгο аппетита!
  • Класс!214
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 14:45

Покатала внучка бабушку

01:47
  • Класс!145
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 14:18

Сало как ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА! ОЧЕНЬ вкусный и простой рецепт сала в духовке!

Вкусные Советы. Очень вкусный и простой рецепт сала в духовке. Сало получается нежным, мягким и безумно ароматным, по вкусу очень похоже на домашнюю колбасу.
Рецепт:
Сало (грудинка) - 700 г
Ларовый лист
Черный перец
Острый перец
Соль
Чеснок - 4 зубчика
#сало #салорецепт #вкусныесоветы #кулинарныйканал #еда #домашняяколбаса #домашняяколбасарецепт #рецептдомашнейколбасы #какприготовитьдомашнююколбасу #украинскаяколбаса #украинскаяколбасасчесноком
  • Класс!407
Показать ещё