Они исчезнут через минуту! Идеальный кремовый десерт из слоеного теста

Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
сливочное масло: 200 г
фундук : 200 г
грецкие орехи: 200 г
Крем:
яйца : 1 шт
сахар: 70 г
крахмал: 30 г
молоко: 500 мл
сливки : 300 мл
Глазурь:
черный шоколад: 80 г
растительное масло: 20 мл

Кабачки в чесночном кляре

Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!
Ингредиенты:
• Кабачок-2 шт.
• Яйцо куриное-2 шт.
• Сметана-1/2 стакана
• Чеснок-1 долька
• Зелень (укроп)-1/2 пучка
• Оливковое масло Extra Virgin 500 мл-6 ст. л.
• Перец красный молотый-1 щепотка
• Приправа Чеснок и перец-1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л.
Приготовление
Сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, сметану, приправу.
Кабачок нарезать колечками, посолить и поперчить.
Сначала кабачок обвалять в муке, затем опустить в кляр и выложить на разогретую с оливковым маслом сковороду. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Зелень измельчить

Картофельные лепешки на кефире

Ингредиенты:
Картофель — 5-6 штук
Яйцо — 1 штука
Лук репчатый — 1 штука
Кефир — 150 миллилитров
Масло растительное — 60 миллилитров (40 мл. в тесто, 10 мл. для жарки лука, 10 мл. для смазки готовых лепешек.)
Мука пшеничная — 200-250 грамм
Соль — 1 щепотка
Сода — 1 щепотка
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 2-3 зубчиков
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. В миску налейте кефир, добавьте соль и соду. Перемешайте. Кефир должен вспенится. Добавьте стакан муки. Налейте 40 мл. растительного масла и все перемешайте. Подсыпьте муку небольшими порциями и замесите тесто. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут, затем, разделите на 6-8 равных частей. Кар

Пирожки "Волшебные" в духовке

Приготовила "волшебные" пирожки по новому рецепту, надо было делать двойную порцию: получились нежные, мягкие и необычные!
Рецепт замечательный, мне он очень понравился: с тестом удобно работать, мягкое, нежное и, по итогу вкусное.