Предыдущая публикация
Торт, который затмит Наполеон и Медовик! Всего за копейки! 
Дорогие хозяюшки, готовы удивить своих близких потрясающим десертом?
Этот воздушный бисквитный торт со сливочно-карамельным кремом покорит сердца всех сладкоежек! Он настолько вкусный и ароматный, что о Наполеоне и Медовике вы забудете надолго. Главное — готовится просто и из доступных продуктов! 
Ингредиенты:
Для теста:-
Яйца — 4 шт.-
Сахар — 200 г-
Ванильный сахар — 10 г-
Растительное масло — 150 мл-
Тёплое молоко — 150 мл-
Мука — 300 г-
Соль — щепотка-
Разрыхлитель — 12 г
Для карамели:-
Сахар — 100 г-
Сливочное масло — 0,5 ст. л.-
Крахмал — 0,5 ст. л.-
Молоко — 100 мл
Для крема:-
Сливки (33%) — 300 мл-
Варёная сгущёнка — 200 г-
Молоко для пропитки — 80 мл-
Арахис — для посыпки Приготовление:
Бисквитные коржи:- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
- Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влейте растительное масло.
- Просейте муку, добавьте разрыхлитель и соль. Аккуратно вмешайте сухие ингредиенты в яичную массу.
- Влейте тёплое молоко и перемешайте до однородности.
- Разогрейте духовку до 170°C. Застелите форму пергаментом.
- Вылейте половину теста в форму, разровняйте и выпекайте 25 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
- Аналогично испеките второй корж. Дайте коржам остыть.
Приготовление карамели:- В сотейнике на медленном огне растопите сахар, постоянно помешивая, чтобы не пригорел.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте.
- В отдельной посуде смешайте молоко с крахмалом. Влейте эту смесь в карамель, быстро перемешивая до гладкости.
- Перелейте карамель в миску, накройте плёнкой и дайте остыть.
Крем:- Охлаждённые сливки взбейте до густоты.
- Добавьте варёную сгущёнку и взбейте до однородного крема.
Сборка торта:- Первый корж пропитайте молоком с помощью кисточки.
- Обильно смажьте корж кремом.
- Накройте вторым коржом и также пропитайте его.
- Верх и бока торта смажьте оставшимся кремом.
- Бока обсыпьте измельчённым арахисом, верх украсьте по краям.
- Переложите карамель в кондитерский мешок и нанесите узоры на поверхности торта в виде ромбиков или по вашему желанию.
Совет от "Премудрости Хозяйки": Дайте торту настояться в холодильнике несколько часов или оставьте на ночь. Так он станет ещё нежнее, а вкусы полностью раскроются! 
Приятного аппетита и незабываемых кулинарных впечатлений!
Делитесь своими фото и впечатлениями в комментариях!#ПремудростиХозяйки #ВкусныйРецепт #ДомашнийТорт #КулинарныеСоветы #Сладкоежки #ТортЗаКопейки #ГотовимДома #ПростойРецепт #Выпечка #РецептТорта
Следующая публикация
Она была доступна каждому и всегда радовала своим неповторимым вкусом. Давайте вместе восстановим этот кулинарный шедевр и приготовим селёдку пряного посола по оригинальному ГОСТу СССР!
Этот десерт напоминает знаменитый пирог "Зебра", но готовится намного проще. А если использовать круглую форму для кекса с отверстием в центре, запеканка будет выглядеть просто потрясающе! 
Зур-бялиш — рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной мясной начинкой. Попробуйте — не пожалеете! Понравится всей семье! 
Его невероятный вкус просто невозможно описать словами. Готовьте и наслаждайтесь вместе с близкими! 
Ужин в банке: Невероятный способ порадовать себя и близких! 
Комментарии 2
,, за копейки " . Здесь копейками не пахнет, здесь копейками не обойдешься. Не пишите больше так.