Пышки "Любаша"

Ингредиенты:Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте щепотку соли, ваниль, гашеную соду, сметану и водку. Все тщательно перемешайте и добавьте муку. Замесите мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Раскатайте его не слишком тонко (чуть меньше сантиметра), вырежьте формочкой для печенья пышки и обжаривайте в горячем растительном масле. Пышки будут быстро раздуваться и готовиться. В конце посыпьте их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ ИЗ ПАЧКИ ТВОРОГА

Ингредиенты:Сначала взбейте яйца с сахаром, затем добавьте творог и сливочное масло. После этого добавьте муку и разрыхлитель. Выложите тесто в форму, сверху положите ягоды или фрукты и выпекайте в духовке примерно 35-40 минут.
Размер формы - 18 см.

Вкусный ужин. Просто Супер, Вы не пожалеете! Очень Вкусное блюдо для всей Семьи

Рецепт:

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ДВУХСЛОЙНОГО ПИРОГА С ШОКОЛАДОМ И НУТЕЛЛОЙ

Тесто получается мягким и воздушным, поверьте, никто не останется равнодушным.
Для первого теста понадобятся:Для второго теста:Для начинки:В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, дайте им подняться. Затем добавьте яйцо, масла, всыпьте просеянную муку и замеси

Тесто состоит из 1 кг муки, 400 г воды и 1 столовой ложки соли.

Замешиваем однородное и тугое тесто. Работать с жестким тестом лучше. После того как тесто хорошо отдохнет, делим его на 6 частей.
Начинка включает 300 г мяса, 1 кабачок, 2 моркови, 3 луковицы, 6 картофелин и 400 г капусты. Все ингредиенты нарезаем кубиками, добавляем растительное масло и соль, по желанию можно добавить красный и черный молотый перец.
Заворачиваем начинку в рулет и готовим на пару 35-40 минут.
Дополнительно нарезаем 2 помидора, 3 зубчика чеснока и 1 перец, добавляем соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

СМЕШАМ КЕФИР СО СМЕТАНОЙ, ЧЕРЕЗ ДВА ДНЯ ВЫ ПОЛУЧИТЕ БОЖЕСТВЕННУЮ ЗАКУСКУ - СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР

Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!
Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.

Жареные голубцы в пекинке

Ингредиенты:

Крутой хачапури по-аджарски — это невероятно вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:
Мука в/с 200г
Дрожжи сухие 1/2 ст.л
Сахар 1/2 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Тёплое молоко 3,2% 125мл
Масло подсол. 1ст.л
Сыр сулугуни 150г
Масло слив. 5-10г
1. Приготовление теста:
В глубокой миске соедините муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
В отдельной емкости слегка подогрейте молоко. Оно должно быть тёплым (но не горячим).
Влейте тёплое молоко в мучную смесь, добавьте подсолнечное масло и замесите тесто.
Месите тесто до эластичной консистенции (примерно 5-7 минут), затем накройте полотенцем и оставьте подходить на 1-1,5 часа в теплом месте.
2. Приготовление начинки:
Сыр сулугуни

Рецепт тертого пирога с лимонно-яблочной начинкой выглядит замечательно!

Ингредиенты для теста:
- 220 г муки
- 1/3 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 г сахара
- 90 г сливочного масла (холодного)
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
Ингредиенты для начинки:
- 2-3 лимона (цедра и мякоть)
- 1 крупное яблоко
- 30 г крахмала
- 150 г сахара
- Цедра 2 лимонов
Способ приготовления:
1. Приготовление теста:
- В миску просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель и сахар.
- Нарежьте холодное сливочное масло кубиками и добавьте в муку. Перетрите смесь руками до состояния мелкой крошки.
- В отдельной миске взбейте яйцо со сметаной, добавьте к крошке и замесите тесто.
- Уберите тесто в морозильник на 30 минут,

ПОАЧА С СЫРОМ

Ингредиенты:
- Тёплая вода - 1 стакан (200 мл)
- Тёплое молоко - 1 стакан (200 мл)
- Растительное масло - 1 стакан
- Дрожжи - 1 столовая ложка
- Сахар - 2 столовые ложки
- Яйца - 2 шт. (желтки для смазки)
- Соль - 1 чайная ложка
- Мука - 6 стаканов (добавляйте постепенно)
Для начинки:
- Сыр - 100 г
Приготовление:
1. В подходящей миске смешайте тёплую воду, молоко, сахар и дрожжи.
2. Добавьте остальные ингредиенты и замесите мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам.
3. Накройте тесто и оставьте на 45 минут для подъема.
4. Из поднявшегося теста сформируйте 12 булочек. Раскатайте тесто как можно лучше, чтобы они обрели чёткие контуры.
5. Оставьте булочки на 15 минут для

Рецепт Казахских Баурсаков

Очень вкусные, сытные и пышные баурсаки - ни один дастархан у казахов не обходится без них. Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.

Рецепт Вкусного Сала

Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты. Сало, варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту несколько лет, и всегда получается объедение!

Сочная и Ароматная Рыба: Простой Трюк

Описание:
Этот метод подготовки рыбы гарантирует, что любая рыба — будь то минтай, хек, камбала, треска, путасса или речные виды вроде щуки и карася — станет сочной, ароматной и вкусной. Трюк особенно эффективен для замороженной рыбы, предотвращая потерю влаги и неприятные запахи.

Катлама на сковороде

Катлама — это тонкое, слоеное тесто, которое отлично подходит для приготовления сытных и вкусных блюд. Этот рецепт позволяет быстро приготовить катламу на сковороде без выпечки в духовке.