Ингредиенты:2 стакана молока
4 ст. ложки растительного масла
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки крахмала
2 стакана муки
1 стакан кипятка
4 яйца
Щепотка соли
Ванильный сахар по вкусу
Приготовление:В глубокую миску разбейте яйца.
Добавьте обычный и ванильный сахар, щепотку соли.
Взбивайте массу до однородности.
Влейте свежее молоко и растительное масло в яичную смесь.
Продолжайте взбивать все ингредиенты.
Влейте кипяток в тесто.
Добавьте крахмал и тщательно перемешайте.
Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Тесто должно получиться однородным и гладким.
Разогрейте сковороду на умеренном огне и смажьте растительным маслом.
Выливайте тесто на сковороду и жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые блинчики можно подавать с вареньем, медом, сгущенным молоком или любимыми начинками.
Приятного аппетита!
Ваши блины точно порадуют всех домочадцев!
#блины
Нет комментариев