Предыдущая публикация
Просто натрите 1 кабачок и 2 картошки. Кабачки вкуснее мяса: ужин за считанные минуты
*Ингредиенты:*
- Кабачок — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зеленый лук — пучок
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Манная крупа — 4 ст.л.
- Соль — ⅓ ч.л.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зеленый лук — пучок
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Манная крупа — 4 ст.л.
- Соль — ⅓ ч.л.
*Приготовление кабачковых котлет:*
1. *Подготовка овощей:*
- Натрите на крупной терке кабачок и картофель, отожмите лишнюю жидкость.
- Также натрите на крупной терке морковь и добавьте ее к овощной смеси.
2. *Смешивание ингредиентов:*
- Добавьте в овощную смесь соль, разбейте яйца и хорошо перемешайте до однородности.
- Всыпьте манную крупу и снова перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
3. *Добавление дополнительных ингредиентов:*
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Натрите сыр на мелкой терке и добавьте в овощную массу вместе с зеленым луком.
- Тщательно перемешайте все компоненты.
4. *Формирование котлет:*
- Из полученной массы слепите небольшие котлеты.
5. *Обжарка:*
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжаривайте котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
*Подача:*
- Готовые кабачковые котлеты можно подавать горячими со сметаной. Они получаются ароматными и очень нежными.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 4
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зеленый лук — пучок
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Манная крупа — 4 ст.л.
- Соль — ⅓ ч.л.