Фильтр
Все темы
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 12:29

Самый вкусный рецепт БЕЛЯШЕЙ.

Беляши как раньше!
Нам понадобится:
Молоко тёплое 600мл.
Мука - тесто мягкое
Дрожжи сухие 1ч.л
Сода 0.5ч.л
Соль 1 ч.л
Сахар 0,5ч.л
Замешиваем мягкое тесто и в тепло на 2 подъема..
Для начинки:
Фарш средней жирности (у меня говяжий) (желательно пропустить пару раз в мясорубке)
Лука по больше -тоже перекрутить
Соль
Ч.м.перец
Паприка
Зира- чуточку по желанию
Вода пол стакана в фарш
Все хорошенько перемешиваем
01:15
Беляши как рaньше
182 просмотра
  • Класс!2
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 12:28

Друзья, это надо пробовать. Причём обязательно 🔥Закуска на миллион👍 Маринованные шампиньончики

  • Класс!1
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 12:22

Мясные рулетики на подушке из картофеля или же штрудели😅

Штрудели обычно готовят по другому, тесто смазывают маслом, распределяют лук и так заворачивают, а снизу картофель с мясом. Возможно это просто один из вариантов. Как вам больше нравится?
Ингредиенты:
яйцо 1 шт
теплая вода 180 мл
соль 1 ч.л
мука 400 г
раст.масло 2 ст.л
говяжий фарш 300 г
лук через терку 2 шт
соль, перец
специи для мяса
раст.масло 2 ст.л
картофель 300 г
лук, морковь по 1 шт
томатная паста 1 ст.л
00:42
Штрудели ( рецепт )
1 228 просмотров
  • Класс!17
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 12:22

ГОТОВЛЮ КОГДА ГОСТИ УЖЕ НА ПОРОГЕ!

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ!
Вам понадобится:
• Яйца — 2 шт
• Сметана — 4 ст.л.
• Майонез — 4 ст.л.
• Мука — 9 ст.л.
• Кетчуп или соус
• Помидоры
• Огурцы соленые
• Ветчина или колбаса
• Сыр
Приготовление смотрите на видео
  • Класс!3
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 12:04

Картофельный мильфей

Ингредиенты:
Бекон (у меня сырокопченый) - 500 гр.
Картофель отварной (до полуготовности) - 700 гр.
Сыр-220 гр. у меня моцарелла
Зелень по желанию
Грибы -400 гр.
Сливки - 100 мл.
Лук - 1 шт.
Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов .
Готовим:
Картофель отварить до полуготовности или если в холодильнике у вас с ужина остался отварной, можно использовать его.
Грибы обжариваем на небольшом количестве растительного масла до испарения жидкости. Добавляем репчатый лук мелко нарезанный и обжариваем до золотистого цвета, затем солим, перчим и добавляем сливки. Как только сливки загустели выключаем плиту и убираем с огня грибы.
Бекон выкладываем как показано на видео н
  • Класс!12
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 12:04

Самая сочная курица гриль на банке🍗

Ингредиенты:
▫Курица
▫Масло растительное
▫Соль, специи (паприка, сушеный чеснок, травы)
Ребятаа, просто попробуйте хоть один раз приготовить по этому рецепту, это станет вашим коронным блюдом на любом застолье❤ А чтобы банка не лопнула наливаем туда воду и ставим в еще не разогретую духовку. Жду ваши вопросы в комментариях👇🏾
Приготовление на видео ☝
  • Класс!18
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 12:04

Салат Курочка под кайфом🍗

Ингредиенты:
▫Филе копченой грудки 1 шт
▫Помидор 3 шт
▫Сыр 200 гр
▫Яйцо 4-5 шт
▫Майонез
▫Хлеб белый
▫Масло, соль, паприка, чеснок
▫Мак
Салат готовить очень быстро и просто, а жареный мак добавляется необычную нотку во вкусе. Обязательно попробуйте, это будет что-то нового на вашем Новогоднем столе❤
Приготовление на видео ☝
  • Класс!1
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 11:35

Воздушные булочки с джемом 👌

Для теста:
200 мл тёплой воды
200 мл тёплого молока
11 гр сухих дрожжей
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара
2 белка
90 мл растительного масла
1 ч.л соли
750 гр муки
Дополнительно:
Джем
2 желтка+4 ч.л воды(для смазывания)
Сахара+ванильный сахар(по желанию)
  • Класс!203
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 11:30

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ "ШИШКИ"!

Аромат на весь дом!
На 12 штук ( ~ 400г):
- 1 яйцо
- 50г сахара
- 70г сливочного масла
- 50г меда
~ 220г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ч.л какао
- 0.5 ч.л корицы
- специи по 1/3 ч.л. по вкусу (кардамон, имбирь, кориандр, мускатный орех, куркума)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
  • Класс!19
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 11:28

ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ🍋🍏🍋🍏

Очень классное сочетание цитрусовой нотки с яблочком, попробуйте, очень вкусно😋 Запишите рецепт✍
Нам понадобится:
✅220 г муки
✅1/3 ч.л. соли
✅1 ч.л. разрыхлителя
✅50 г сахара
✅90 г сливочного масла
✅1 яйцо
✅1 ст.л. сметаны
️К просеянной муке добавляем соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, перебиваем в крошку. (Можно перетереть руками)
️Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем к крошке, собираем тесто.
️В морозильник на 30 минут.
Ингредиенты для начинки:
✅2-3 лимона
✅1 яблоко крупное
✅30 г крахмала
✅150 г сахара
✅цедра 2 лимонов
Снимаем цедру лимона, очищаем лимоны от кожуры.
️Яблоко очищаем, нарезаем.
️Пробиваем яблоко, лимоны, цедру.
  • Класс!26
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 11:27

Торт 3 стакана. Это очень вкусно, пеките, чем то напоминает торт Прага

Коржи:
2 яйца
1 ст кефира
1 ст сахара
1 ст муки
2 ст л какао
0,5 ч л соды
2 ст л масла растительного
соль щепотка
Крем:
1 б сгущенки вареной
380 г сметаны
  • Класс!126
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 11:05

Фруктовые канапе на праздничный стол🍍

В качестве фруктов и ягод можно взять любые какие нравятся, у меня это:
🔸Клубника
🔸Виноград зеленый
🔸Виноград красный
🔸Киви
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ананас разрезаем на две половинки, затем каждую половину разрезаем ещё на две половинки.
С помощью острого ножа срезаем верхнюю жесткую часть. Затем вырезаем мякоть и нарезаем на одинаковые кусочки. Кладём нарезанную мякоть обратно в ананас и раздвигаем каждый кусочек ананаса в шахматном порядке.
На шпажку нанизываем ягоды и фрукты, у меня это:
1.Виноград зеленый, клубника, киви
2.Красный виноград, киви, красный виноград
3.Красный виноград, клубника, зелёный виноград.
Вставляем шпажки в кусочки ананаса.
  • Класс!1
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 10:35

Сытные лодочки на ужин 🥘✨

Понадобится на 4 шт:
🧀 филе индейки/куриное 500 гр
🧀 луковица крупная 1шт
🧀 картофельное пюре 800 гр
🧀 соленые огурцы 4 шт
🧀 слоеное дрожжевое тесто 500 гр
🧀 сыр тертый 50 гр
🧀 яйцо (для смазывания)
🧀 сливочное масло (в пюре по желанию)
🧀 соль, перец, специи, зелень - по вкусу
🧀 растительное масло (для обжаривания)

Готовим :

🥘 Почистить и отварить картофель, добавить масло и сделать пюре, дать ему остыть, огурцы нарезать соломкой

🥘 Нарезанное кубиком мясо обжарить минут 5, затем добавить лук и тушить до готовности, посолить, поперчить, дать немного остыть

🥘 Листы теста разрезать пополам, раскатать каждый в небольшие прямоугольники, сделать на
  • Класс!33
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 10:05

САМЫЕ СОЧНЫЕ МАНТЫ ДОМАШНИЕ🥟 + РЕЦЕПТ УНИВЕРСАЛЬНОГО ТЕСТА 📜

📜Ингредиенты
🔹Тесто:
Вода - 500 мл
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - 2 ч. л.
Мука - 1 кг
🔹Фарш:
Мясо - 1,2 кг
Сало/курдюк - 200 гр.
Вода - 100 мл
Лук - 1 кг
Соль, перец, специи
✅Приготовление на видео🎥
📜Ингредиенты
🔹Тесто:
Вода - 500 мл
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - 2 ч. л.
Мука - 1 кг
🔹Фарш:
Мясо - 1,2 кг
Сало/курдюк - 200 гр.
Вода - 100 мл
Лук - 1 кг
Соль, перец, специи
✅Приготовление на видео🎥
  • Класс!7
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 10:05
  • Класс!7
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 10:03

РАНЬШЕ НИКТО НИЧЕГО ПОДОБНОГО НЕ ДЕЛАЛ! МЯСО ТАЕТ ВО РТУ КАК МАСЛО.

Самый быстрый ужин без грязной посуды. Рецепт всем рекомендую!
Ингредиенты:
растительное масло: 15 мл
картофель: 4 шт. (350 гр)
сладкий перец: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 500 г
черный перец: 5 г
соль: 8 г
лук: 1 шт (100 г)
морковь: 1 шт.
сметана: 100 г
сыр: 120 г
Запекать 35 минут при 180
  • Класс!18
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 09:49

Многие никогда не пробовали такой салат, хотя ингредиенты для него самые обычные.

Но вкус получается необычным и праздничным!
Ингредиенты:
🔸4 яйца;
🔸2 помидора;
🔸100 г сыра;
🔸1 банка консервированной кукурузы;
🔸укроп;
🔸1 зубчик чеснока;
🔸соль по вкусу;
🔸лимонный перец по вкусу;
🔸3 столовые ложки майонеза.
#салат #салаты #салатнапраздничныйстол #салатнапраздник #салатики #рецепты #вкусноипросто
  • Класс!96
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 09:45

Классные идеи дизайна кондитерских изделий ❤️❤️❤️

Не жалейте реакции 👍👍👍
  • Класс!17
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 09:44

Нежнейший яблочный пирог 😍

Ингредиенты:
◽️яйца - 2-3 шт
◽️сахар - 60 гр
◽️молоко - 100 мл
◽️растопленное слив. масло - 25 гр
◽️соль - щепотка
◽️разрыхлитель - 2 ч. л
◽️мука - 70 гр
◽️яблоки - 3-4 шт
Выпекаем при 190° 30-35 минут
Приятного аппетита!
01:27
  • Класс!421
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 09:43

Ленивый хачапури по - аджарски

Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто
Сыр сулугуни - 150 гр.
Яйцо
Яйцо
Приготовление:
1. Берем один пласт дрожжевого теста.
И делаем надрезы вдоль краев, сворачиваем бортики друг на друга формируя лодочку.
2. Слегка прижимаем тесто, чтобы поместилось больше начинки, прокалываем дно вилкой. Края смазываем яйцом.
3. Сыр натираем на крупной терке выкладываем на дно лодочники, разбиваем яйцо добавляем белок и отправляем в разогретую духовку до 180с на 10-12 минут.
4. Далее добавляем желток и снова отправляем в духовку на 2 минуты.
  • Класс!11
Показать ещё