Кабачки в чесночном кляре

Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!
Ингредиенты:
• Кабачок-2 шт.
• Яйцо куриное-2 шт.
• Сметана-1/2 стакана
• Чеснок-1 долька
• Зелень (укроп)-1/2 пучка
• Оливковое масло Extra Virgin 500 мл-6 ст. л.
• Перец красный молотый-1 щепотка
• Приправа Чеснок и перец-1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л.
Приготовление
Сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, сметану, приправу.
Кабачок нарезать колечками, посолить и поперчить.
Сначала кабачок обвалять в муке, затем опустить в кляр и выложить на разогретую с оливковым маслом сковороду. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Зелень измельчить

Картофельные лепешки на кефире

Ингредиенты:
Картофель — 5-6 штук
Яйцо — 1 штука
Лук репчатый — 1 штука
Кефир — 150 миллилитров
Масло растительное — 60 миллилитров (40 мл. в тесто, 10 мл. для жарки лука, 10 мл. для смазки готовых лепешек.)
Мука пшеничная — 200-250 грамм
Соль — 1 щепотка
Сода — 1 щепотка
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 2-3 зубчиков
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. В миску налейте кефир, добавьте соль и соду. Перемешайте. Кефир должен вспенится. Добавьте стакан муки. Налейте 40 мл. растительного масла и все перемешайте. Подсыпьте муку небольшими порциями и замесите тесто. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут, затем, разделите на 6-8 равных частей. Кар

Пирожки "Волшебные" в духовке

Приготовила "волшебные" пирожки по новому рецепту, надо было делать двойную порцию: получились нежные, мягкие и необычные!
Рецепт замечательный, мне он очень понравился: с тестом удобно работать, мягкое, нежное и, по итогу вкусное.

Готовятся проще простого. ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ «СИННАБОН»: мягкие, воздушные и очень вкусные

Очень пушистые, воздушные и мягкие булочки с глазурью. Рецепт относится к одним из самых легких, всегда идеально получается.

Кабачковый торт: Вкусная закуска на праздничный стол

Этот кабачковый торт — отличное решение для закуски на любой праздник! Он прост в приготовлении и порадует всех своим вкусом и оригинальным видом.

Быстрые пирожки из лаваша

Если вы ищете быстрый и вкусный способ приготовить пирожки, этот рецепт из лаваша — именно то, что вам нужно! Они получаются мягкими, сытными и никому не придет в голову, что тесто сделано из лаваша.

Ленивчики из картофеля: Быстрый и Вкусный Перекус

Этот простой и быстрый рецепт ленивчиков из картофеля — отличное решение, когда нет времени на готовку. Минимум ингредиентов и потрясающий вкус сделают это блюдо любимым у вас и ваших домочадцев!

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!