ИЗ 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКИ МОЛОКА ДЕЛАЮ КИЛОГРАММ СЫРА: ВКУСНЫЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ И БЕЗ ХИМИЙ
Ингредиенты:
3 литра молока. 4 яйца. 400 г сметаны жирностью более 20%. 1 ч.л. соли.
Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Сначала молоко наливают в чистую банку.
Потом в отдельной посуде взбивают 4 яйца с солью и сметаной, после чего эту смесь добавляют в молоко, тщательно перемешивая.
Затем на дно большой кастрюли кладут несколько слоев полотенца, ставят на них банку с молочной смесью и заливают в кастрюлю воду так, чтобы ее уровень был выше средины банки.
Доводят воду до кипения и держат на умеренном огне в течение 26-28 минут, после чего процеживают содержимое через марлю, уложенную на дуршлаг.
Отжатый сыр заворачивают и помещают под пресс. К утру у вас будет кусок настоящего твердого сыра.
Творог залейте молоком и поставьте греться. Когда масса станет горячей, молоко откинет сыворотку. Процедите массу через несколько слоев марли. В полученную массу добавьте растопленное сливочное масло, соль, соду и яйца. Перемешайте. Выложите творог. Активно перемешивайте деревянной лопаткой и нагревайте, пока масса не станет однородной. На это уйдет 10-15 минут. Затем массу выложите в посуду, застеленную пищевой пленкой. Сверху поставьте пресс и уберите в холодильник на 2-3 часа. Домашний сыр готов. Приятного аппетита!а что касается потери веса, то гляньте у меня на стр-це рассказ женщины который мне помог, пользуйтесь на здоровье!
3 литра молока стоят около 300 руб, яйцо 4 шт 60 руб, сметана 400 гр .,150 руб.всего потратишь 510 руб. , лучше купить готовый сыр и не портить продукты. и деньги.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
КРАБОВЫЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ ВЗОРВЕТ ВАШ НОВОГОДНИЙ СТОЛ!
Хватит нам ждать принца на белом коне, давайте лучше сделаем неповторимый крабовый салат! Это блюдо сделает вас кулнарным супергероем на новогодней вечеринке!
КОНКУРС КАНАПЕ: ВСТРЕЧАЙТЕ НАШИХ ШПРОТНЫХ ЧЕМПИОНОВ!
Жарко, вкусно и весело! Готовы устроить настоящий батл закусок на вашем новогоднем столе? Сегодня мы представляем вам одного из фаворитов – отменные канапе со шпротами! ПРИГОТОВЬТЕСЬ ЗАСВЕРКАТЬ НА ПРАЗДНИКЕ!
ЗАКУСКА, КОТОРАЯ СДЕЛАЕТ ВАШ НОВЫЙ ГОД СМЕШНЫМ И ВКУСНЫМ – КРАБОВЫЕ РОЛЛЫ!
Готовы к кулинарным приключениям, которые заставят все ваши праздничные блюда «разреветься» от зависти? Давайте раскроем секреты создания закуски, которая заставит ваши гости не просто одобрительно кивать, а улыбаться до ушей!
ВСЕМИ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ «НОВОГОДНИЕ ЧАСЫ» – ПОРА НАЧАТЬ ОБРАТНЫЙ ОТСЧЁТ ВКУСОВ!
Этого праздника с нетерпением ждут миллионы, но ничто не трогает так, как салат, созданный для вечеринки в стиле «Вау!». Готовы ли вы, дорогие кулинары, шагнуть в свет вашим кулинарным гордостью?
ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» — ПОРАДАЙТЕ СЕБЯ И РОДНЫХ!
Сегодня я вам представляю Салат «Красная шапочка» — ваш новый любимчик на праздничном столе! Это так просто, что вы удивитесь, а ваши близкие будут в восторге!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР — ЗАТОЧИТЕ СВОИ ЛОЖКИ!
Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить Адыгейский сыр — эффектное праздничное блюдо, на которое вы потратите минимум усилий, но максимальное количество улыбок обеспечено!
ХОЗЯЮШКИ, ЛОВИТЕ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ! КАКИЕ ВЫ СЕГОДНЯ КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ ГОТОВИЛИ? ДЕЛИТЕСЬ В КОММЕНТАРИЯХ! Сегодня предлагаю вам попробовать что-то особенное и неповторимое: Домашняя колбаса! Как известно, самое вкусное — это то, что сделано с любовью и юмором на домашней кухне. Поддаёмся любопытству и творческому подходу!
Хозяюшки, давайте-ка поучаствуем в кухонной дискуссии! Что у вас на ужин? Делитесь своими секретными рецептами в комментариях! А пока ловите мой убойный рецепт — готовим ужин, который поднимет настроение даже самой уставшей домохозяйке!
Комментарии 35