Предыдущая публикация
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ 🍳
Ингредиенты:
✔ яйца - 5 шт
✔ молоко -1стак (200гр)
✔ соль -1/2 ч.ложки
✔ сливочное масло -50 гр
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов
2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
Следующая публикация
Нет комментариев