Предыдущая публикация
Что есть в жару: десерт «Пустячок»
«Пустячок», а как приятно!
Десерты могут быть настолько сытными, что вполне могут заменить целый обед. В Англии очень популярным для пикников является очень вкусный десерт - творожно-фруктовое блюдо, которое называется trifle (пустячок). Оно, кстати, является спасательным кругом в момент прихода нежданных гостей и финансового отчаяния. И рецепт этого очень вкусного десерта совсем прост.
Необходимо смешать нежирного творога (500 г) и натурального йогурта (150 г - 3,5%-й жирности). Подготовьте 600 г различных ягод. Сделайте пюре из половины ягод, добавьте немного лимонного сока и 3 столовые ложки фруктового сиропа. Полученное пюре из ягод смешайте с йогуртом и творогом. Далее взбейте 125 г сливок и соедините все ингредиенты. Горсточку ягод оставьте для украшения. Выложите в прозрачную салатницу слой бисквитных коржей (можно заменить мякотью свежего белого хлеба), затем творог с ягодами. Слои повторяйте. Украсьте десерт ягодами, веточками мяты и уберите на часок в холодильник. Все останутся довольны очень вкусным десертом!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев