Очень быстрый в приготовлении и полезный завтрак! Рекомендую приготовить ♥
🥑Нам понадобится (на 4 шт):
• авокадо – 2 шт
• яйцо – 1 шт
• соль, чёрный перец
• лимонный сок по желанию
• мука – 2-3 ст.л
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, очищаем от кожуры и натираем на крупную тёрку.
Добавляем яйцо, соль, чёрный перец, лимонный сок (по желанию), муку и перемешиваем.
Делим полученную массу на 4 части и жарим на сковороде смазанной растительным маслом с двух сторон, сформировав оладьи. Жарим на медленном огне, желательно накрыв крышкой.
Пока оладьи жарятся, готовим яйцо пашот. В кастрюльку наливаем немного воды, как закипит, уменьшаем огонь на минимальный. Яйцо можно сварить таким же способом, как у меня, выложив в силиконовую форму, этот способ самый удобный. Накрываем крышкой и варим около 4 минут.
Готовые оладьи выкладываем на блюдо, сверху , по желанию, кладём кусочки авокадо либо яйца пашот, украшаем и можно наслаждаться вкусным завтраком! 😘
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев