Предыдущая публикация
🍣
Готовится быстро, получается очень вкусно
Филе красной рыбы нарезать толщиной не более 1 см.
Наводим рассол:
5 чайных ложек соли, 5
чайных ложек сахара, залить 75мл кипятка (20 чайных ложек), хорошо размешать, до полного растворения соли и сахара.
Добавить 100мл растительного масла и столовую ложку специй для рыбы и морепродуктов (они должны быть без соли).
Можно приготовить и без специй, но с ними в разы вкуснее
Затем всё хорошенько перемешать, кусочки филе окунуть в рассол и убрать рыбу в холодильник на несколько часов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1