Предыдущая публикация
До XVIII века во Франции был строго запрещен картофель.
Как его можно есть, ведь о нем не упоминается в Библии!, - возмущались священнослужители. (То, что об этих священнослужителях Библия тоже не упоминала, а они все-таки существовали, их никак не смущало).
Парламент пошел у Церкви на поводу и запретил картофель.
Но все хорошее и полезное запретами не остановить.
Антуан-Огюстен Пармантье был военным врачом и попал в прусский плен. Картофель тогда давали на корм свиньям. И, видимо, военнопленным. Им он и питался в плену.
Когда вернулся во Францию, он доказал, что картофель безвреден. Более того он вкусный и питательный!
Популяризацию картофеля он начал с угощения элит. Блюдо из картофеля попробовали Бенджамин Франклин и Людовик XVI. Они нашли его весьма вкусным.
Окончательно триумф картофеля пришел в 1785 году. Год выдался неурожайным? и многие погибли бы с голоду. Но смогли пережить зиму на картофеле.
Окончательно триумф картофеля пришел в 1785 году. Год выдался неурожайным? и многие погибли бы с голоду. Но смогли пережить зиму на картофеле.
А на могилу фармацевта (фото 3) до сих пор приносят свежие картофелины, чтобы отдать ему дань уважения.
Следующая публикация
Комментарии 242
Самый лучший гарнир и сама по себе хороша!
Количество участников только в губерниях Севера, Приуралья и Поволжья превысило 500 тысяч человек[1]. Бунты были вызваны насильственным введением посадки картофеля по инициативе министра П. Д. Киселёва и подавлены правительственными войсками[2][3"