Этот рецепт проверен много раз и всегда по нему получаются пышные пирожки с разнообразными начинками.
📌 Ингредиенты:
300 мл воды (можно использовать молок и воду в равных пропорциях),
0,5 кг муки,
8 г сухих дрожжей,
2 столовых ложки подсолнечного масла,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
начинка по вкусу.
📝 Приготовление:
1. В стакан воды всыпать дрожжи, половину сахара и столовую ложку муки. Дать опаре постоять в тепле 15-20 минут.
2. Добавить оставшуюся воду с разведенной в ней солью, сахаром и всыпать постепенно муку. Добавить масло и замесить тесто.
3. Убрать на расстойку в течение часа, после чего можно лепить пирожки с теми начинками, что вам по вкусу.
4. Дать пирожкам еще обрести пышную форму в течение 15 минут, и можно жарить до готовности.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев