Все правильно, соль добавляют в конце варки. Иначе горох не разварится. Я посмотрела ролик, как варит горох ( кажется Наталья) . Теперь варю только так: горох замачиваю в воде с пищевой содой ( недолго, где то на час). Потом промываю (в дуршлаге) и в кастрюлю. Весь разваривается. Я люблю как суп пюре. Научила соседку, она тоже так делает. И естественно, соль , когда горох разварится. Пробуйте!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3