Предыдущая публикация
Учёные из МГУ имени М.
В. Ломоносова, обнаружили, что кетодиета не спасает ткани головного мозга от последствий инсульта.
👩🏻🔬
Кетогенная диета - низкоуглеводная диета с высоким преобладанием жиров и умеренным содержанием белков.
Она была разработана для борьбы с эпилепсией и профилактики ишемического инсульта.
🧠
Когда в организм поступает мало углеводов, энергия вырабатывается не за счёт глюкозы, а из переработки жиров, которые предотвращают появление неконтролируемой активности нейронов в головном мозге и блокируют судороги.
Учёные исследовали, как изменяется обмен веществ в головном мозге мышей после инсульта при обычном (богатом углеводами) питании и при кетогенной диете.
В эксперименте участвовало 54 животных.
🐭
Половину из них в течении 2 месяцев кормили рационом, где жиры составляли 11% от всех соединений, белки – 24 %, а углеводы – 65%. Еще 27 мышей содержали на кетодиете с 84% жиров, 11 % белков и 5 % углеводов.
После этого у 19 грызунов из каждой группы питания искусственно смоделировали ишемический инсульт.
📊Результаты: выяснилось, что при обоих вариантах диеты инсульт привел к перестройкам: при углеводной диете изменилась активность 10 449 генов, а при кетодиете – 11 389.
Сильнее всего инсульт активировал группы генов, участвующих в запуске воспаления, иммунном ответе, контроле сосудистой системы и развитии стволовых клеток. Таким образом, в результате ишемического инсульта при обоих типах рациона в мозге развиваются воспаление.
Также, исследования тканей мозга и наблюдение за поведением животных показали, что кетодиета не повлияла на объём повреждения и скорость восстановления двигательных функций у мышей после инсульта.
🧑🏻🦽➡️
Биологи пришли к выводу, что среди таких изменений в микробиоме при катогенной диете есть не только положительные, но и отрицательные для организма, в том числе, усиливающие нейровоспаление.
🤯
Если Вы хотите укрепить свою нервную систему, один из проверенных способов, - это питание по столу №12 при неврологических заболеваниях. Заказать его с доставкой на дом можно на нашем сайте www.pevsner.ru , или оставив комментарий под этим сообщением.
🚗
Следующая публикация
Нет комментариев