🍅 Інгредієнти:
3 кг томатів
1 кг червоного солодкого перцю
3 шт гострого перцю
100 г часнику
1 ст.л коріандру
1 ч.л хмелі сунелі
0.5 ч.л чилі
1 ст.л цукру
Сіль за смаком
🍅 Приготування:
Беремо стиглі томати і добре їх миємо. Далі нарізаємо на 2 або на 4 частинки і не забуваємо вирізати серединку. Також нам знадобиться червоний солодкий перець і червоний гострий перець. До томатів додаємо перець, часничок, наливаємо зовсім трішечки водички і ставимо на маленький вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо до мягкості. Тим часом в ступу викладаємо коріандр, хмелі сунелі і гострий перець, все добре перетираємо. Додаємо до м'яких томатів. Також сюди додаємо цукор і сіль, і перебиваємо все за допомою погружного блендеру. Варимо на маленькому вогні рівно 1 годину. Далі розливаємо по стерилізованих банках в закручуємо.
Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки
#Помідорка🍅 #заготовки #соус
Самі кращі рецепти на каналі П🍅мідорка ➡ https://t.me/uapomidorka
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев