ПЧЕЛОВЕДЕНИЕ

ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ ТИМОЛА И ИХ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИ ВАРРОАТОЗЕ

Анализ научных публикаций по эффективности тимолсодержащих ветеринарных препаратов при варроатозе.

Введение.
Возбудитель варроатоза – клещ Varroa destructor является серьезной проблемой для пчеловодства во всем мире. Несмотря на разработанные и достаточно эффективные методы лечения пчел, эктопаразит продолжает распространяться по всему миру Существующие технологии борьбы с клещом V. destructor включают в основном применение синтетических cпецифических акарицидов на основе пиретроидов (флувалинат, флуметрин), формамидинов (амитраз) и органофосфатов (кумафос), органических кислот (молочная, муравьиная, щавелевая), биотехнологических приемов (удаление трутневого расплода, применение рамок-ловушек, сетчатых подрамников, формирование безрасплодных отводков и др.), физических методов. Однако постоянное применение химических специфических акарицидов вызывает загрязнение продуктов пчеловодства их остатками, в связи с чем в ряде стран для лечения пчел применяют различные препаративные формы, созданные на основе тимола (порошки, гели, пластины и др.).
Тимол (Thymus – тимьян) применяют в пчеловодстве против паразитических клещей как экологически безопасное средство. В связи с тем, что на клещей в пчелиных семьях тимол воздействует своими парами, скорость испарения действующего вещества и создание необходимой концентрации его в улье зависит от многих факторов, которые должны быть учтены при применении таких акарицидов.
В СССР тимол при варроатозе применяли в виде порошка разными методами, включая распыление его на верхние бруски рамок, размещение марлевых мешочков с препаратом сверху гнезда и нанесение порошка на марлю, разостланную на рамки под холстик. Производственные испытания выявили его эффективность в пределах 74,8 % при внесении в улей 10–15 г. препарата в мешочках. Модификация метода обработки пчелиных семей акарицидом позволила повысить его эффективность, при этом порошок тимола в дозе 5–10 г наносили на мелкосетчатую ткань, размещенную на верхние бруски рамок.
При этом гибель клещей через 12 дней составляла 77,3 %; в течение 30 дней – 89,6, а за 60 дней – 96,3 %. В связи с тем, что действие тимола обусловлено скоростью его возгонки в семье, температура воздуха оказывает влияние на эффективность лечебных обработок, поэтому были проведены испытания препарата в различных климатических зонах страны.
В Центрально-Черноземной зоне препарат испытывали методом распыления порошка по брускам рамок и в марлевых мешочках. Опыты проводили на пасеках с различной степенью поражения семей.
На пасеках со средней степенью поражения (экстенсивность инвазии трутневого расплода до 20 %) препарат в дозе 0,25 г на улочку пчел через 48 ч после обработки вызывал в опытной группе гибель клещей, превосходящую по данному показателю контрольную группу в 6,7 раза.
При повторной обработке гибель клещей была больше в 6,2 раза, чем в контроле. Значительная эффективность обработок тимолом наблюдалась на пасеках с высокой степенью поражения семей пчел эктопаразитами. Суммарная гибель клещей в группе семей, обработанных тимолом (на бруски по 0,25 г на улочку), была в 11 раз выше, чем естественная осыпь в контроле, и почти в 2 раза больше, чем в семьях, подвергнутых обработке препаратом, заключенным в марлевые пакеты.
В условиях Тюменской области препарат в дозе 5–10 г испытывали в разные сезоны года при различном внесении его в улей. В весенне-летний период тимол применяли следующим образом: наносили порошок на верхние бруски рамок в дозе 0,25 г на улочку трехкратно через 4 сут; тимол помещали в мешочках из марли в дозе 15 г под холстик у задней стенки улья; по 5 г порошка рассыпали на поверхности марли, разостланной в 2 слоя сверху гнезда пчел. Осенью препарат применяли, пользуясь последним методом.
Эффективность проведенных мероприятий, рассчитанная по изменению интенсивности пораженности пчел, в группе, обработанной методом нанесения порошка препарата на марлю, разостланную по поверхности брусков рамок, составила с учетом контроля 77, 3 %; в группе, обработанной тимолом путем нанесения препарата на верхние бруски рамок, – 12,4; в семьях, обработанных тимолом в мешочках, – 74,8 %.
С положительным эффектом тимол применяли на пасеках Калужской, Московской, Тульской областей. Осыпь клещей на липкой бумаге в условиях Омской области в семьях пчел, обработанных тимолом методом распыливания и в пакетах, была значительно выше, чем в контроле. Экстенсивность поражения печатного расплода в подопытных семьях снизилась в 2,5 раза, а в контрольных повысилась.
Таким образом, в опытах, проведенных в течение 1977–1979 гг. в различных районах страны, было установлено, что эффективность обработок тимолом составляла 73,3– 97,7 %.
В настоящее время в России для лечения пчел рекомендован «Тимол-В», представляющий собой порошок белого цвета с характерным запахом. Инструкцией по его применению при варроатозе предусмотрено скармливание препарата в 50 %-м сахарном сиропе из расчета 100 мл на 1 рамку с пчелами, после его смешивания в сиропе из расчета 3 г на 25 л корма. Данных по эффективности такого применения тимола при варроатозе в литературе нами не найдено.
За рубежом тимол применяют в различных препаративных формах. В Турции для лечения пчел 10 г порошкообразного тимола было добавлено в подкормку, приготовленную на основе обезжиренной соевой муки, пыльцы и сахарного сиропа в соотношении 1:1. По 60 г изготовленного корма трехкратно размещали сверху гнезда в ульи. Эффективность обработки составила 92,85 %. Авторы считают, что применяемый способ является эффективным, простым и безопасным альтернативным средством от клещей варроа осенью.
Также для борьбы с варроатозом широкое применение имеют лекарственные средства, содержащие тимол, такие как Apiguard, Apillife Var, Thymovar (рис. 1–3).

Эксперты назвали способ проверить мед на фальсификацию сиропами с сахаром

Опубликовано РБК — Общество , 11 сентября, 2024 Проверить состав меда на фальсификацию сахаросодержащими сиропами можно только с помощью изотопного анализа (С3-С4), этот метод нужно внедрить в России и обеспечить отечественные лаборатории необходимым оборудованием, сообщил РБК исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
По стандарту Codex Alimentarius, такой метод является единственным в мире сертифицированным способом, чтобы выявлять в составе якобы натурального меда сахаросодержащие сиропы, подчеркнул эксперт.
Лабораторные исследования — единственный достоверный способ выявить сахарные добавки в меде, подтвердил председатель Союза пчеловодов России Валерий Капунин. Однако проверить натуральность меда можно и самостоятельно, если продукт выбирают на ярмарке, поделился эксперт.