Предыдущая публикация
Одно из величайших красот мира - озеро Байкал 🌊
Папа на кухне
Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Я молодой папа и кулинарный энтузиаст. Люблю много и вкусно готовить;). Стараюсь внести капельку юмора и позитива в каждый свой рецепт. А мою озвучку оценят даже хейтеры:D
На моей странице вы найдете простые и оригинальные рецепты на каждый день в разных форматах: текстовые с фото и без, инфографика, короткие и длинные видео.
Кроме рецептов я делаю обзоры на интересные места и рестораны Москвы, снимаю лайфхаки для кухни и делюсь интересными моментами из своей жизни;).
Мой сайт http://papanya.tilda.ws/
Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru
52K участников
Следующая публикация
, чтобы не пропустить!
1 Смешиваем все ингредиенты для теста: дрожжи с сахаром и теплой водой смешиваем, добавляем муку, соль и оливковое масло.
2 Вымешиваем тесто и на час оставляем.
3 Раскатываем и выкладываем начинку. 4 Сворачиваем в рулет, делаем надрезы, смазываем яйцом и посыпаем тертым пармезаном.
5 Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Ингредиенты (на 1 штуку):
Тесто - мука 225г, дрожжи быстродействующие 4г, вода теплая 160г, масло оливковое 1ст.л, сахар 1/2ст.л, соль 1/2ч.л
Сверху смазать яйцом и посыпать тертым пармезаном
Начинка: ветч
еще больше интересного у меня на странице 
Специальная сушка
Тут все просто, на видео я уже озвучил. Выставляем температуру 40-50 градусов и сушим от 12 до 20 часов. Время и температура зависит лишь от размера малины.
Духовка
Тут посложнее. Духовки ведь разные бывают. Есть те, у которых минимальная температура 60 градусов, так они еще и с конвекцией хорошей.
Комментарии 12
Священный Байкал !!!