Понадобится:
-картофель 6 шт
- кукурузный крахмал 1 ч.л
- приправы по вкусу
- растительное масло 2 ст.л
Приготовление:
Картошку я не чистила,просто хорошенько помыла, отрезала все лишнее.
Порезала на кусочки и высушила бумажным полотенцем. Обязательно надо высушить картофель,убрать лишнюю влагу.
Далее в кукурузный крахмал добавить приправы по вкусу, у меня сладкая паприка,перчик,соль,приправа до картофеля.
Берём миску где будем смешивать картофель, и выкладываем его. Засыпаем картофель крахмалом и хорошенько перемешиваем, чтобы весь крахмал равномерно распределился по картофелю. После того как хорошенько перемешали,добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
Выкладывем картофель на противень покрытый бумагой для запекания.Выкладывем в один слой, - так он равномерно запечется и будет внутри мягкий, и хрустящий снаружи. Духовку разогреть заранее до 200 градусов.
Отправляем запекаться на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев