От лучших кулинаров

Пирог стаканчиковый. #пироги

Хлебушек! Вкус такой, как с печи из детства. #хлеб#тесто

Снеки. #десерт

Торт без выпечки. Очень простой рецепт. #торты

В глубокой мисочке соединить яйцо, щепотку соли, сахар и сухие дрожжи. Тщательно перемешать. 2. Влить молоко и растительное масло, аккуратно размешать. 3. Понемногу вводить муку и замешивать тесто. С мукой нужно быть довольно острожными, чтобы не сделать тесто слишком крутым. Когда тесто уже не липнет к рукам, но остается все еще мягким, накрыть его полотенцем и отправить подходить. 4. Это время можно провести за подготовкой начинки. Мясо (в данном случае говядина) вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. 5. Картофель вымыть, очистить и также нарезать небольшими кубиками. 6. Луковицы очистить и измельчить. Соединить все, тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. 7. Примерно через 2 часа тесто хорошо подойдет - увеличится в объеме минимум в два раза. 8. Готовое тесто разделить на небольшие порции. Каждый кусочек раскатать на присыпанной мукой поверхности. 9. В середину раскатанного теста выложить начинку. 10. Эчпочмак по-татарски в домашних условиях - это правильно слепленный треугольник. Аккуратно соединить и защипить края. 11. Противень застелить пергаментом для выпечки или смазать маслом. Выложить эчпочмак и отправить в духовку минут на 20-25. 12. Дырочки остались не случайно. Когда начнет появляться легкая корочка, в серединку нужно влить буквально ложку бульона. Если бульона не оказалось, можно добавить сливочное масло в кипяток, хорошо перемешать и добавить в эчпочмак. Отправить в духовку, пока не подрумянятся. #мясныеблюда#плюс#пироги#беляши

Котлеты с мясом и капустой. #мясныеблюда#плюс

Что приготовить,когда в КОШЕЛЬКЕ ПУСТО! Быстрый рецепт за 5 минут. #пирожки#булочки#перекус

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки тщательно помойте. В миске смешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель. Яблоки очистите от сердцевины и кожуры, натрите на крупной терке. Форму (20-22 см) застелите пергаментом. Выложите в форму 1/3 часть "теста". Затем 1/3 часть яблок. И так чередуем ещё два раза: тесто и яблоки. На завершающий слой яблок выкладываем натертое на терке сливочное масло и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Когда пирог остынет, аккуратно снимите пергамент и подавайте к столу! Приятного чаепития! #пироги

Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо помойте. Нарежьте кусочками. Почистите чеснок. Перекрутите мясо на мясорубке с крупной решеткой. В полученный фарш добавьте все перцы, кориандр (половину всыпать семенами, половину измельчить), соевый соус, холодную воду. Фарш хорошо перемешайте. Чашу затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 12-18 часов. По истечении времени, достаньте фарш из холодильника, еще раз хорошо перемешайте. Оторвите 2 листа фольги (ориентировочно 45*25 см. каждый). Фарш поделите на две части. Выложите одну часть на лист фольги. Придайте форму брусочка. Повторите процесс со второй частью фарша. Плотно заверните в фольгу. Концы закрутите как у конфеты и подверните. Переложите будущую колбасу в форму. Включите духовку на 180 градусов. Поставьте запекаться на 35 минут. Через указанное время, достаньте колбасу из духовки, откройте фольгу (аккуратно, может быть горячий сок!) и поставьте обратно в духовку на 10 минут. Готовую колбасу достаньте из духовки. Переложите из формы, фольгу оставьте. Остудите при комнатной температуре, после уберите в холодильник на 8 часов. Полностью охлажденную колбасу нарежьте и подавайте с маринованными овощами. Приятного аппетита! а что говоря о лишних кг, но помог рассказ одной женщины о сбросе веса, оставила её у себя в ленте первой записью, берите на заметку и будьте здоровы! #мясныеблюда

Рыбка. Килька. Пресервы. Рецепт от Дианы. Рецепт даю на 0,5 кг,но делаю всегда на кг,уж больно вкусно нам) Берем 0,5 кг свежей рыбки,отрезаем голову и сам хвостик,чистим и удаляем позвоночник.Получаются листочки.Бывает рвется пополам,но ничего страшного.Промываем аккуратненько рыбку и складываем в глубокую посуду слоями,шкуркой вниз.Смешиваем 1/2 стакана белого винного уксуса (его можно найти в России и стоит он недорого) с 1/2 ст.холодной воды и заливаем рыбу.На 12 часов ставим в холодильник. Потом аккуратно сливаем через сито маринад.Не промываем.Складываем в глубокую посуду также шкуркой вниз.Положили слой-посыпаем-соль,не жалеть,перчиком черным молотым,сухим орегано ( приправа есть везде,это обязательная приправа к этой рыбе) и кусочками чеснока.Именно кусочками,не жалеть.У меня на слой уходит по 2 зубчика.Так прослаиваем всю рыбу.Верхний и последний слой просыпаем также.Заливаем 100 мл.оливк.маслом и на холод 12 часов. Рыбу перемешивать не надо,она так и подается в блюде слоями.И просто должна утопать в маринаде.Обычно не выкладывается из масла.Слегка по вкусу должна кислить.Сразу скажу,что это килька не под картоху.Она под тосты. Хлеб поджариваем в тостере и выкладываем рыбку,как шпротинки,цепляя кусочки чеснока и масло)Вот и всё)Попробуйте.Это закуска очень хороша к холодному пиву.И,пожалуйста,не пожалейте оливковое масло.Оно того стоит.) #рыбныеблюда#пресервы