Что нужно для успешной работы столовой?
Хорошо продуманное меню, своевременный закуп продуктов, верный расчет стоимости готовых блюд, быстрое обслуживание на кассе, контроль доходов и расходов по каждой отдельной статье, обеспечение сохранности продуктов, предотвращение хищений –этот список можно перечислять бесконечно. Если на каком-то этапе происходит сбой, это может повлиять на работу всего заведения и как следствие, произойдет потеря клиентов.
Чтобы это исключить, нужно чтобы все этапы работы были согласованными.
Добиться этого можно с помощью специальных программ и оборудования.
Какие задачи решает автоматизация столовой:
- Учёт на складе и в зале каждой единицы готового продукта и ингредиентов;
- Увеличение скорости обслуживания;
- Своевременный закуп продуктов для блюд;
- Выявление группы продуктов, которая приносит большую маржу;
- Добавление новых позиций сопутствующих товаров (выпечка, соусы и пр.);
- Увеличение объёма товарооборота;
- Сегментация базы клиентов (постоянные, новые);
- Внедрение результативных активностей (скидки, акции, бонусы, sms рассылки) и многое другое.
Миф или реальность - автоматизация столовой - это долго и дорого?
Совсем нет. Мы предлагаем разные варианты для автоматизации точек общественного питания и можем уложиться практически в любую сумму. Более того, у нас действуют постоянные акции на популярные услуги и оборудование. Мы полностью берем на себя вопросы как гарантийного, так и пост гарантийного обслуживания. Обучение ваших сотрудников может проходить как у вас, так и у нас в офисе.
Также для всех клиентов Ориент-96 действует бесплатная доставка!
Посмотрите пример расчета готового решения: https://orient-96.ru/catalog/avtomatizaciya-obshchepita/avtomatizaciya-stolovoj?utm_source=ок &utm_medium=avtomatizaciya_stolovoy&utm_campaign=post
www.orient-96.ru Часто возникают ситуации, когда нужно очень быстро решить какую-нибудь проблему с торговым оборудованием или ПО.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев