Советские классические вафли.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки.
Молоко - 1,5 стакана.
Маргарин - 200 г.
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная - 2 стакана.
Сода - на кончике ножа.
Ванилин - на кончике ножа.
Соль - щепотка.
Способ приготовления:
1. Маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
2. Добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.
3. Добавить муку и молоко, соль, соду и ванилин. Молока можно добавить чуть более 1,5 стакана. Важно, чтобы по консистенции тесто было достаточно жидким, чтобы разливаться по вафельнице. Хорошо взбить миксером.
4. Нагреть

Типичный Крымский пейзаж.

Но не всё на курортах было гладко! Особенно на пляжах ошивались воры и карточные шулера "Каталы". Просто с ними в те времена боролись правоохранители.