Большинство людей знакомы с антибиотиками, как лекарственными средствами
![💊](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f48a@2x.png)
. Сейчас, пожалуй, и не найти человека, не принимавшего антибиотики ни разу за свою жизнь, будь то ребенок или взрослый. Антибиотики изобрели, чтобы спасать человеческие жизни и бороться со смертельно опасными заболеваниями, но вместе с этим они являются сильнейшим аллергеном и могут нанести непоправимый вред организму.
В последнее время антибактериальные препараты
![💉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f489@2x.png)
активно применяются не только в медицине, но и в животноводстве – для лечения скота
![🐐](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f410@2x.png)
и птицы
![🐓](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f413@2x.png)
, а также в качестве так называемых «гормонов роста». Антибиотики используют для термообработки, стерилизации, фильтрации с целью увеличения сроков хранения во многих технологических процессах при изготовлении продуктов питания, к которым относятся молоко
![🍼](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f37c@2x.png)
и молочные продукты, а так же мясо
![🍗](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f357@2x.png)
и яйца
![❗](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2757@2x.png)
При этом, при неправильном применении антибиотиков, продукция, полученная с их использованием, может нанести непоправимый вред организму человека.
![⚠](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/26a0@2x.png)
После применения антибиотика, в течение периода пока он не выведется из организма или его концентрация не снизится
![📉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f4c9@2x.png)
ниже допустимого предела, животное нельзя забивать с целью использования его частей в качестве пищи. В этот же период также запрещается использовать продукты от животного, например, молоко не может использоваться даже в переработку – должно быть просто уничтожено.
![❗](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2757@2x.png)
Для того чтобы вывести антибиотики из мяса до убоя животное надо выдержать 7−10 дней без препаратов. Но важно знать, что, вопреки сложившемуся мнению, современные антибиотики полностью не выводятся из организма с/х животных и птиц, они разрушаются в печени лишь частично. Часть антибактериальных препаратов неизбежно попадают в молоко, яйца, мясо и субпродукты.
![❗](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2757@2x.png)
Под действием антибиотиков организм теряет способность самостоятельно противостоять различным инфекциям. Бесконтрольное применение антибиотиков в животноводстве уже привело к появлению штаммов бактерий, устойчивых к этим препаратам, и в конце концов, человек может оказаться незащищенным перед инфекциями и микроорганизмами
![😱](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f631@2x.png)
.
![‼](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Наличие антибиотиков в организме может вызвать:
![1⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Сильные аллергические реакции, сопровождающиеся сильным зудом, высыпаниями, в редких случаях – отеком.
![2⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Аллергический эффект проявляется даже в случае крайне низкого содержания антибиотиков в пищевых продуктах. Так, за последние 40 лет в России в десятки раз возросло количество людей с аллергическими заболеваниями, особенно среди детей.
![‼](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Длительное наличие антибиотиков в организме может вызвать
![1⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
раздражение слизистых оболочек желудка, обострение язвенных и предъязвенных состояний
![2⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
нарушение баланса микрофлоры в кишечнике
![3⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
нарушения в работе печени, почек, желчного пузыря, реакции со стороны нервной и кровеносной систем при индивидуальной непереносимости антибактериальных компонентов.
![⚠](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/26a0@2x.png)
Применение антибиотиков регулируется законом, учитывая возможный риск нанесения вреда для здоровья человека, законодательством установлены нормативы содержания наиболее широко используемых антибиотиков в пищевых продуктах.
![⚠](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/26a0@2x.png)
Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» предусматривается, что непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения должно быть получено от продуктивных животных, которые не подвергались воздействию антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения, введенных перед убоем до истечения сроков их выведения из организмов животных.
![‼](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Ответственность за соблюдением соответствующих правил по применению антибиотиков в сельском хозяйстве полностью лежит на производителе. Однако, в связи с неразвитой (низкой) культурой производства, многие производители ради повышения рентабельности производства не соблюдают правила использования антибиотиков.
КОМПАНИЯ ООО "РОСАГРОКОРМ"
ЗАБОТИТСЯ О ВАШЕМ ЗДОРОВЬЕ И НЕ ПРИМЕНЯЕТ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СВОИХ ПРОДУКТОВ АНТИБИОТИКИ ИЛИ ДРУГИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ.
Нет комментариев