Предыдущая публикация
🥕 **Салат из свеклы "Алёнка"** 🥕
Этот яркий и вкусный салат станет украшением любого стола!
**Ингредиенты:**
* 4,5 кг свеклы
* 1,5 кг помидоров
* 200-250 г 9% уксуса
* 500 г сладкого перца
* 2 ст. ложки соли с верхом
* 200 г чеснока
* 500 г лука
* 0,5 л растительного масла
* 3 пучка петрушки
**Приготовление:**
1. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Помидоры пропустить через мясорубку.
3. Разогреть в большом тазу растительное масло.
4. Опустить в масло на 10 минут лук.
5. Добавить к луку помидоры, уксус, чеснок, петрушку, соль, сахар по вкусу и сладкий перец.
6. Когда смесь закипит, положить свеклу и кипятить 40-45 минут.
7. Разложить салат по стерилизованным банкам и закатать.
Ваш салат "Алёнка" готов! Угощайтесь и наслаждайтесь его ярким вкусом!
Следующая публикация
Нет комментариев