Оля Драчёва(Сафронова)

Вы слили ваш напиток из бочки, а новый ещё не готов. Что делать с бочкой, как её хранить до следующей заливки самогона, виски, коньяка или вина? Об этом мы поговорим в этой публикации. Самая обычная ситуация — вы сделали напиток в бочке, он простоял какое-то время, вы, конечно, уже давно хотите попробовать, что у вас получается, открываете бочку, пробуете и понимаете, что если дальше оставить наш самогон, коньяк, виски или вино в бочке, ваш напиток просто перестоит и нужно его срочно сливать. Такая ситуация возникает довольно часто. В это самое время у вас нет ничего, что можно было бы залить в бочку после слива вашего напитка, и возникает вопрос — как хранить бочку до момента, когда вы сделаете то, что туда можно будет залить. Что же нам рекомендует интернет на этот случай? Я поискал и нашел следующее: Вот что нам рекомендует интернет, но не спешите пользоваться такими советами. Почему же нельзя так делать? Начнем с первого пункта: промыть кипятком, обработать раствором соды. Непонят