10 известных поваров мира и их коронные блюда

Одни готовят по необходимости, другие – потому что нравится, но признания добиваются те, кто превращает кулинарию в искусство.

Как сделать шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг – это сладкая масса на основе какао. Расскажем, как сделать шоколадный пудинг в домашних условиях.
У этого десерта много применений – его можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в торты или другую выпечку в качестве крема. Для красивой подачи используйте бокалы для вина или шампанского.

Как удалить пластилин со стола и одежды

Предлагаем лайфхаки для быстрой «пластилиновой» уборки. Особенно актуальна для родителей маленьких детей.
Пластилин не самый простой материал. Это хорошо известно творческим личностям, увлекающимся лепкой, и родителям, чей ребёнок проходит через «пластилиновый период».
Пластилин липнет ко всему, включая самые неожиданные места и поверхности. Даже после уборки рабочего места его остатки могут по-прежнему сохраниться на одежде и мебели. Но с этим можно легко справиться.

Декорируем бутылку в технике декупаж

Несколько вариантов, как превратить такую обычную бытовую вещь как бутылка в произведение искусства
Декупаж – техника декорирования предметов с помощью различных изображений и узоров, вырезанных из бумаги. Это простой способ сделать привычный бытовой предмет похожим на произведение искусства.
Рассказываем, как можно декорировать бутылку из-под вина или масла. Есть методы попроще и посложнее.

Как вышить лентами буквы

Варианты вышивания монограмм с помощью лент и подробный мастер-класс.
Вышивка лентами – креативный способ проявить себя, который способствует развитию творческого чутья и пространственного мышления.

Готовим хлеб в духовке: рецепт в домашних условиях

Золотистая хрустящая корочка и воздушный мякиш – всё это не так сложно получить.
На Руси хлеб имел огромное значение. Из-за холодного климата и тяжелой работы, требующей высококалорийной пищи, русский народ потреблял большое количество круп и хлеба. Но и современный мир тяжело себе представить без этого продукта.

Розмарин и тимьян: в чём разница

Розмарин и тимьян – две травы, которые могут кардинально изменить вкус блюда. Расскажем, в чем разница между розмарином и тимьяном.
Один запах розмарина напоминает пряный морской воздух и сосновый лес, тогда как тимьян придаёт блюду мягкость и уют. Оба растения популярны в кухнях по всему миру, но их вкусы и ароматы настолько разные, что важно понимать, когда и как их использовать.

Как испечь берлинское пирожное: классический рецепт

Это изделия из слоёного теста, покрытые сахарной глазурью, похожие на сердечки. Расскажем, как приготовить берлинское пирожное дома.
Слоёное тесто можно сделать и самостоятельно, но удобнее купить замороженный полуфабрикат. Иногда в берлинские пирожные добавляют цитрусовое или абрикосовое варенье, но можно обойтись и без него.

Декорируем подсвечник: 8 уютных идей

До длинных солнечных дней ещё ой как далеко, но в любом времени года есть своя прелесть. Чтение или просмотр фильмов под пледом в приятной компании, занятия рукоделием или разговоры по душам...
Всем этим традиционно осенне-зимним занятиям особой атмосферы добавляют свечи. Особенно красивые, декорированные собственными руками.
Предлагаем несколько вариантов, как декорировать подсвечник, чтобы добавить тепла и света долгим холодным вечерам.

Интересные факты об оренбургских пуховых платках

Знакомый всем нам с детства оренбургский пуховый платок – изысканное изделие с более чем трёхсотлетней историей. 10 самых любопытных (по мнению редакции) фактов.
Почему оренбургские платки завоевали Европу и не продавались в России, а также зачем их надевали мужчины – читайте в нашем материале.

Как залить стяжку пола в квартире или доме своими руками: пошаговая инструкция

Хотите идеально ровный пол? Тогда вам точно не обойтись без стяжки. Она является основой для любого отделочного материала от плитки до линолеума. Качественная прослойка позволяет выровнять перепады поверхности, скрыть трубы и обеспечить долгий срок службы пола. Хорошая новость в том, что сделать стяжку пола своими руками сможет каждый. Плохая — это дело требует времени и терпения. Но вместе мы сможем разобраться во всех тонкостях.

Комнатная юкка — выращивание и уход за «пальмой» в домашних условиях

Эффектный цветок с необычными листьями и изящным стволом идеально подходит для создания уюта в любом помещении. Как ухаживать за комнатной юккой, чтобы она сохраняла декоративный вид? Неприхотливость к условиям выращивания сделали её популярным выбором среди любителей растений. Способность «комнатной пальмы» легко адаптироваться позволяет её выращивать даже начинающим садоводам.
Заботливое внимание и базовый уход сохраняют суккулент в здоровом состоянии и подчеркивают его декоративные качества. Лаконичный облик делает его отличным выбором для дома и офиса. Простые рекомендации и своевременные действия позволят много лет по

Что такое мастер-спальня: особенности планировки и советы по обустройству

В больших семьях каждый хочет иметь личное пространство, особенно родители. В Европе давно распространена практика выделять приватную зону в доме только для хозяев, которая называется мастер-спальней. В последнее время такие идеи стали предлагать и российские архитекторы: они выделяют мастер-спальню с гардеробной и ванной. Рассмотрим подробнее, что же это такое, особенности планировки и оформления.

Вереск: популярные виды и сорта, посадка и уход в открытом грунте

Когда большинство жителей клумб утрачивают привлекательность, вереск продолжает украшать участок. Миниатюрные кустики, густо покрытые цветами розового, фиолетового или белого цветов, превращают угодья в настоящий сказочный уголок.
Однако посадка и уход за вереском обыкновенным требуют понимания его предпочтений. Что нужно знать, чтобы многолетник стал долговечным украшением загородных владений? Как выбрать правильное место для его выращивания, подготовить почву и создать условия, в которых он раскроет своё природное великолепие? Читайте в статье.

Что такое папье-маше и как его сделать

История этого вида декоративного искусства, объяснение общих принципов изготовления объёмных изделий из бумажной массы и клея и мастер-класс для новичков.
Что объединяет венецианские маски, винтажные куклы и даже мебель? Все они в разное время выполнялись из папье-маше. Это дошедшая до нас из глубины веков древняя техника изготовления объёмных изделий из бумажной массы или слоёв бумаги, склеенных между собой.

Как засолить рыбу в домашних условиях

Расскажем, какая рыба подходит для засолки и как вкусно засолить рыбу, превратив её во вкуснейшую закуску.
Люди солили рыбу с древнейших времён – ещё древние греки и римляне делали это во время морских путешествий. В российских землях этот промысел появился на Онежском озере, где поморы с помощью соли продлевали срок хранения трески.

Сода и разрыхлитель: в чем разница и что лучше для выпечки

Расскажем, в чем разница и что лучше – разрыхлитель или сода.
Выпечка – это почти волшебство, где простые ингредиенты превращаются в мягкие бисквиты или воздушные пироги. И ключевую роль здесь часто играют сода и разрыхлитель. На первый взгляд, они делают одно и то же – поднимают тесто. Но между ними есть важные различия, которые могут заметно повлиять на результат.

Бюджетные блюда для студентов

Студенчество – прекрасная пора, но, к сожалению, “небогатая”. Советуем, как из двух куриц приготовить 5 разных блюд на неделю – на четверых.