Пирог с вареньем и штрейзелем

Очень нежный мягкий пирог с хрустящей корочкой, готовится буквально за полчаса и даже миксер не понадобится.
#Выпечка #Пироги
ИНГРЕДИЕНТЫ
Диаметр формы 24-26 см
Мука 230 г
Яйцо 2 шт.
Молоко 100 г
Растительное масло 100 г
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Ванильный сахар 10 г
Соль щепотка
Сахар 150 г
Джем 150-200 г (абрикосовый,апельсиновый,смородиновый,малиновый,клубничный) или густое варенье
Крошка ( штрейзель)
Масло сливочное комнатной температуры 50 г
Сахар 3 ст. л.
Мука 4-5 ст. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли. Вливаем растительное масло, молоко комнатной температуры и венчиком