Кухня охотников Европы.

Фазан и заяц к новогоднему столу https://www.ohotniki.ru/editions/rog/article/2025/01/31/673643-kuhnya-ohotnikov-evropyi-fazan-i-zayats-k-novogodnemu-stolu.html Живу я на юге Германии, в городе Бад-Мергентхайм. Это между Вюрцбургом и Штутгартом. А в Австрии у меня есть друзья-охотники. Запоздалый рецепт к будущим праздникам на заметку специалистам