Предыдущая публикация
Налепила с утра вареники с картошкой и грибами, чтобы был вкусным ужин
#семьяВсем доброго дня, решила поделиться своей идеей налепить вареников с грибами и картошкой. В магазине конечно проще купить вареники, но хочется вареников из своих продуктов.
Картошка у меня своя, живем теперь в частном доме, надоело жить в квартире и бегать на дачу. То ли дело свой дом - летом под окном растут овощи и зелень. На пенсии лучше жить в своем доме, если есть возможность.
Нынче летом мы выбрались на другой берег Вогли на своей машине, чтобы набрать грибов. По привычке насушили, намариновали, и я решила заморозить грибы на зиму, нарезав кубиками.
Нынче летом мы выбрались на другой берег Вогли на своей машине, чтобы набрать грибов. По привычке насушили, намариновали, и я решила заморозить грибы на зиму, нарезав кубиками.
Сейчас сама себе удивляюсь, почему раньше не замораживала грибы на зиму? Оказывается, их можно пожарить с луком и поллучается так вкусно, как будто только собрал в лесу.
Для вареников и пожарила немного грибов с луком и добавила в картофельное пюре, начинка готова. Тесто сделала как на пельмени и с удовольствием налепила много вареников, получилось почти 100 штук. Тут конечно для двоих хватит на несколько раз
Для вареников и пожарила немного грибов с луком и добавила в картофельное пюре, начинка готова. Тесто сделала как на пельмени и с удовольствием налепила много вареников, получилось почти 100 штук. Тут конечно для двоих хватит на несколько раз
Следующая публикация
Нет комментариев