Мясо на вертеле, зачем в огонь сыпят соль.

Такое пожалуй, мы раньше видели только в телевизионных программах, где столетия назад, жители тех времён, жарили мясо тушок на вертеле. Но однажды приехав на праздник в Абхазию, увидели, что здесь традиции предков живы до сих пор. А самое интересное, что в угли они сыпали соль. Как нам сказали, для вкуса. Но так ли это, мы не знаем. Если кто знает ответ на этот вопрос, будем очень признательны, если вы в коментарии напишите ответ!