Предыдущая публикация
ЗАКУСКА ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА🌶
Всем привет, сейчас у нас сезон красного сладкого перца, он мясистый и очень вкусный. Поэтому хочу вам предложить лёгкую и вкусную закуску😉
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅Перец красный сладкий - 1кг
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Масло растительное - 50гр
✅Сок лимона - 0,5(половинка)
✅Соль - 2ч.л(по вкусу)
✅Перец чёрный молотый -0,5ч.л
✅Итальянские травы - 0,5ч.л
✅Паприка копченая - 0,5ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Перец помыть, положить на противень и запекать в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут. Затем горячий перец переложить в пакет , завязать и оставить до остывания.
Когда перец остынет его почистить от пленок и семян. Перец нарезать вдоль на полоски шириной 2 см и переложить в ёмкость в которой будете мариновать перец.
В миску заливаем растительное масло, добавить измельченный чеснок, соль, перец, приправы, сок лимона, хорошо перемешать. Теперь эту смесь добавить к перцу, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 5-8 часов, можно на ночь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Нет комментариев