Предыдущая публикация
Горбуша под сыром.
Горбуша — 1 кг
Сыр — 200 гр
Майонез — 150 гр
Соль, перец — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу
Первое, что нужно сделать - выпотрошить рыбу (если у вас не выпотрошенная) и нарезать ее на стейки толщиной не более 2 см. Каждый стейк с обеих сторон натираем перцем и солью.
Берем неглубокую форму для выпекания, застилаем фольгой. Выкладываем в нее наши стейки. Сбрызгиваем лимонным соком.
Сверху наносим на стейки тонкий слой майонеза.
Сыр натираем на мелкой терке.
Выкладываем на майонез слой тертого сыра.
Выпекаем в духовке около 30-40 минут при 180 градусах.
Подаем горячим с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2