1. Салат "Ночь"
✏Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт
Грудка куриная копченая 200гр
Грибы маринованные 200гр
Сыр 100-150гр
Зелень для украшения
Майонез или сметана.
✏Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
2. Салат с сухариками
✏Ингредиенты:
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.
✏Приготовление:
Продукты мелко нарезать. Смешать, пропитав майонезом или сметаной. Выложить горкой и украсить веточкой зелени
3. Салат "Нежность"
✏Ингредиенты:
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
Яйца вареные 6 шт
Морковь вареная большая 1 шт
Сыр 70гр
Майонез или сметана.
✏Приготовление:
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
4. Салат с яичными блинчиками
✏Ингредиенты:
Капуста
Соль
Куриное мясо
Майонез
✏Приготовление:
Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.
5. Салат из фасоли "Остренький"
✏Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 1 банка
Краб палочки 100 гр
Помидоры 2 шт
Зелень любая 1 пучок
Чеснок по вкусу
Майонез
Соль и перец черный молотый по вкусу.
✏Приготовление:
Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )
6. Салат с консервированной рыбкой
✏Ингредиенты:
Картошка вареная 3-4 шт средних
Скумбрия в масле 1 банка
Лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
Яйца вареные 3 шт
Сыр твердый 100 г
✏Приготовление:
Промазать майонезом, при желании посолить.
7. Салат с крабовыми палочками и грибами
✏Ингредиенты:
Крабовые палочки 150-200 г
Яйца вареные 4 шт
Грибы маринованные 150 г
Сыр твердый 100 г
Кукуруза 1 маленькая баночка
Лук 1 шт (я не добавила)
Майонез или сметана
Зелень
✏Приготовление:
Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.А можно просто перемешать в салатнике.По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.
8. Салат с рыбой и солеными огурчиками
✏Ингредиенты:
Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
Картошка отварная 2 шт
Морковь отварная 1 шт
Лук красный 1 шт
Яйца вареные 3 шт
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
Соль и перец по вкусу
Немного сыра и зелени для украшения
✏Приготовление:
Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:
Картошка
Рыба
Лук
Огурцы
Яйца
Морковь
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.
9. Салат "Ирина"
✏Ингредиенты:
Копченая курица 200 г
Огурец свежий 150 г
Грибы маринованные 150 г
Лук репчатый 1 шт
Яйца вареные 4 шт
Майонез или сметана по вкусу
Соль и перец по вкусу
Зеленый лук (любая зелень) по вкусу
✏Приготовление:
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.
Приятного аппетита! 😉
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6