#ПРАВИЛЬНЫЕ_РЕЦЕПТЫ#

Я так начиняю курицу подсоленным яйцом, смешанным со сметаной. На 5-7 яиц 2 чашки сметаны.
Курицу надо кидать в кипящую воду, чтобы начинка не вытекла. Варить как обычно. В разрезе получается как рулет. На готовом бульоне можно приготовить суп с домашней лапшой.
Блюдо называется "Тутырган тавык" (татарское блюдо).
И первое, и второе....
Ну оооооочень вкусно.
Приятного аппетита!