Сочная курица в духовке: как правильно запечь

Для того чтобы получился нежный вкус блюда необходимо с особым вниманием относиться к подбору мяса. Оно должно быть свежим, без толстой жировой прослойки. Курица, приготовленная в духовке, обладает минимальной калорийностью.
Рекомендации
Также следует придерживаться следующих советов во время готовки этого блюда:
приготовление должно осуществляться в специальной посуде. Лучше всего использовать сковороду из чугуна. Керамическая посуда тоже отлично подойдет для запекания курицы. Не стоит останавливать выбор на стеклянной и металлической посуде. В противном случае существует большая вероятность подгорания блюда. Стоит купить подставку для того