Предыдущая публикация
Щи можно приготовить из ананаса: «Cчитайте, что это наша капуста».
И хотя сейчас этот фрукт кажется для наших краев экзотикой, еще пару веков назад ананасовые сады в России были вполне обычным делом. Например, в родовом гнезде поэта Фёдора Тютчева была целая оранжерея с тропической рощей
01:00
Следующая публикация
Комментарии 27
Но в прошлом веке это уже было первое обеденное блюдо народное, приготовленное ( томленые ) в русской печи с добавлением квашеной капусты. Причем, особо ценились суточные щи, настоявшиесч сутки. Так что мы ананасами наши щи портить не будем, употребим отдельно.