Полезные советы!

Чак-чак

Чак-чак — это традиционное восточное лакомство, которое покоряет своим сладким вкусом и хрустящей текстурой. Его легко приготовить дома, а результат порадует и детей, и взрослых.
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сода — ½ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Мука — 450 г (примерно)
Грецкие орехи — по желанию
Для сиропа:
Мёд — 500 г
Сахар — 200 г
Ванилин — по желанию
Приготовление:
Тесто: Смешайте яйца, соду и соль. Постепенно добавьте просеянную муку, замешивая липкое тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут.
Разделите тесто на небольшие части, раскатайте в тонкие пласты и нарежьте полосками. Каждую полоску нарежьте мелкой лапшой.
Обжарьте лапшу в раскалённом масле до золотистого цвета.
Сироп: В мёд добавь

КРАСИВЕЙШИЕ БУЛОЧКИ С ПРОСТОЙ ФОРМОВКОЙ

Ингредиенты
- Мука — 600 г
- Сливочное масло — 120 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Теплое молоко — 300 г
- Сахар — 5 ст.л.
- Сухие дрожжи — 1 ст.л.
- Щепотка соли
- Яйцо для смазывания
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180-220°C.
2. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто.
3. Формируйте булочки в самых различных формах.
4. Смажьте сверху яйцом для хрустящей корочки.
5. Отправляйте в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
Наслаждайтесь бесподобной выпечкой!