Предыдущая публикация
🦠 В туше добытого в Кольском районе медведя обнаружен трихинеллез
🐻 В Мурманской области при исследовании туши добытого медведя обнаружены личинки трихинелл - опасного паразита.
⚠️ Трихинеллез - инвазионная болезнь, которая может поражать внутренние органы и нервную систему человека при употреблении зараженного мяса.
🔥 Зараженная туша медведя была сожжена, в месте его добычи проводятся мероприятия согласно нормативам.
🚫 Чтобы избежать заражения, нельзя покупать мясо в местах несанкционированной торговли и употреблять его без должной термической обработки (варка, жарка до 70°C).
❄️ Засолка, сушка, копчение и даже заморозка не уничтожают личинки трихинелл. Единственный безопасный способ - тщательная термическая обработка мяса.
📷 Фото: ГОБВУ «Мурманская областная станция по борьбе с болезнями животных»
Следующая публикация
Комментарии 1