Предыдущая публикация
ФРИКАДЕЛЬКИ В КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ
✍️Ингредиенты:
Говядина - 600 г.
Овсянка - 40 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Для соуса:
Клюква - 100 г.
Апельсин - 1 шт.
Острый соус - 1 ч. л.
Мёд - 1 ст. л.
🔥Приготовление:
1. Пропускаем через мясорубку говядину, лук и чеснок. Из овсяных хлопьев блендером делаем муку. 2. Смешиваем все ингредиенты, формируем фрикадельки и обжариваем на сковороде. 3. Для соуса измельчаем клюкву блендером, подогреваем на огне, добавляем сок апельсина, немного увариваем. Добавляем острый соус и мёд. Корректируем по вкусу. Поливаем соусом фрикадельки.
Приятного аппетита и всех благ ❤️
Следующая публикация
Нет комментариев