Предыдущая публикация
Рулетики из баклажанов с сыром и черносливом
✍️Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт
Полутвердый сыр - 130 гр
Чернослив без косточек - 6 шт
Чеснок - 2 зубч
Сметана - 2 ст.л
Растительное масло для жарки
🔥
1.Баклажан нарезаем на слайсы в мисочку, солим и оставляем на 10 минут
2.Разогреваем сковороду, смазываем кусочки баклажанов оливковым маслом для жарки и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета
3.Сыр натираем на мелкой терке, чернослив очень мелко нарезаем. Выдавливаем чеснок, добавляем сметану и все это перемешиваем
4.Намазываем начинку на обжаренный баклажан, скручиваем рулетики
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2