Фильтр
Все темы
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 21:00

ПЛОВ 😍 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Репчатый лук 100 г ● Морковь 600 г ● Рис девзира 600 г ● Филе баранины 600 г ● Растительное масло 200 мл ● Чеснок 2 головки ● Соль 2 чайные ложки ● Кумин (зира) по вкусу.

...
ПЛОВ 😍 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Репчатый лук 100 г ● Морковь 600 г ● Рис девзира 600 г ● Филе баранины 600 г ● Растительное масло 200 мл ● Чеснок 2 головки ● Соль 2 чайные ложки ● Кумин (зира) по вкусу. - 966859116375
ПЛОВ 😍 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Репчатый лук 100 г ● Морковь 600 г ● Рис девзира 600 г ● Филе баранины 600 г ● Растительное масло 200 мл ● Чеснок 2 головки ● Соль 2 чайные ложки ● Кумин (зира) по вкусу. - 966859116375
  • Класс!67
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 19:00

Перловка в духовке В нашей семье раньше варилось из перловки только рассольник.

...
Перловка в духовке В нашей семье раньше варилось из перловки только рассольник. - 966858387287
  • Класс!109
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 18:00

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ C СЫРОМ ⠀ Ингредиенты: 🔶 крабовые палочки 🔶 сыр (любой) ⠀ Приготовление: Режем сыр полосочками.

...
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ C СЫРОМ ⠀ Ингредиенты: 🔶 крабовые палочки 🔶 сыр (любой) ⠀ Приготовление: Режем сыр полосочками. - 966858382679
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ C СЫРОМ ⠀ Ингредиенты: 🔶 крабовые палочки 🔶 сыр (любой) ⠀ Приготовление: Режем сыр полосочками. - 966858382679
  • Класс!66
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 17:20

Тесто "Как пух" Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.

...
Тесто "Как пух" Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. - 966858377303
  • Класс!115
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 13:00

Cалат "Соломка" Ингредиенты: - 1 банка консервированной кукурузы - 300 г копченой колбасы - 2 свежих огурца - 4 яйца (вареных вкрутую) - майонез для заправки Приготовление: 1.

...
Cалат "Соломка" Ингредиенты: - 1 банка консервированной кукурузы - 300 г копченой колбасы - 2 свежих огурца - 4 яйца (вареных вкрутую) - майонез для заправки Приготовление: 1.С кукурузы слить рассол. - 966857858903
Cалат "Соломка" Ингредиенты: - 1 банка консервированной кукурузы - 300 г копченой колбасы - 2 свежих огурца - 4 яйца (вареных вкрутую) - майонез для заправки Приготовление: 1.С кукурузы слить рассол. - 966857858903
  • Класс!65
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 12:40

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ.

...
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ. - 966857856599
  • Класс!68
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 11:00

Салат из крабовых палочек 🔸 На 100 гр - 55 ккал 🔸 белки - 2,8 🔸 жиры - 0,62 🔸 углеводы - 9,56 🔸 🔹Ингредиенты: ✔ Крабовые палочки – 1 пачка (240г) ✔ Кукуруза консервированная – 1 банка (380г) ✔ Огурцы свежие – 300г ✔ Капуста пекинская – 200г ✔ Сметана – для заправки салата ✔ Соль поваренная мелкая 🔹Приготовление: 1.

...
Салат из крабовых палочек 🔸 На 100 гр - 55 ккал 🔸 белки - 2,8 🔸 жиры - 0,62 🔸 углеводы - 9,56 🔸 🔹Ингредиенты: ✔ Крабовые палочки – 1 пачка (240г) ✔ Кукуруза консервированная – 1 банка (380г) ✔ Огурцы свежие – 300г ✔ Капуста пекинская – 200г ✔ Сметана – для заправки салата ✔ Соль поваренная мелкая 🔹Приготовление: 1. - 966857851991
  • Класс!43
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 10:50
Признавайтесь, тоже грызли эти брикеты?) - 966958909271
Признавайтесь, тоже грызли эти брикеты?) - 966958909271
Признавайтесь, тоже грызли эти брикеты?)
35 участников
  • Класс!31
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 10:42
ПРО десерты
ПРО десерты

РЕЦЕПТ моего МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА 🍓200г белков, это примерно от 6 яиц, 🍓300г сахарной пудры, или измельчённого слегка кофемолкой сахара, 🍓2 ст.

...
    РЕЦЕПТ моего МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА 🍓200г белков, это примерно от 6 яиц, 🍓300г сахарной пудры, или измельчённого слегка кофемолкой сахара, 🍓2 ст.л.кукурузного крахмала, 🍓лимонная кислота на кончике ножа, 🍓рубленный орех Крем: 🥛250г сливок 33% 🥛250г маскарпоне (или творожный сыр) 🥛30-50г сахарной пудры 🥛ягоды Белки 1 минуту взбивать на средней мощности, потом постепенно добавить сахарную пудру, ванильный сахар. - 964676602180
    РЕЦЕПТ моего МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА 🍓200г белков, это примерно от 6 яиц, 🍓300г сахарной пудры, или измельчённого слегка кофемолкой сахара, 🍓2 ст.л.кукурузного крахмала, 🍓лимонная кислота на кончике ножа, 🍓рубленный орех Крем: 🥛250г сливок 33% 🥛250г маскарпоне (или творожный сыр) 🥛30-50г сахарной пудры 🥛ягоды Белки 1 минуту взбивать на средней мощности, потом постепенно добавить сахарную пудру, ванильный сахар. - 964676610884
    РЕЦЕПТ моего МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА 🍓200г белков, это примерно от 6 яиц, 🍓300г сахарной пудры, или измельчённого слегка кофемолкой сахара, 🍓2 ст.л.кукурузного крахмала, 🍓лимонная кислота на кончике ножа, 🍓рубленный орех Крем: 🥛250г сливок 33% 🥛250г маскарпоне (или творожный сыр) 🥛30-50г сахарной пудры 🥛ягоды Белки 1 минуту взбивать на средней мощности, потом постепенно добавить сахарную пудру, ванильный сахар. - 964676617284
2 комментария
126 раз поделились
1.5K классов
  • Класс!50
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 10:30
01:04
Резьба по дереву
6 011 просмотров
  • Класс!33
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 10:00

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

...
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. - 966857662551
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. - 966857662551
  • Класс!37
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 09:30
Фото
Фото
  • Класс!17
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 09:00

ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант.

...
ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. - 966857649495
  • Класс!53
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 08:00

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг.

...
    Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. - 966857638487
    Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. - 966857641815
    Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. - 966857644631
    Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. - 966857645399
    Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. - 966857646423
    Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. - 966857647703
  • Класс!56
Заметки повара

Заметки повара

добавлена вчера в 08:00

Финский суп с лососем и сливками Расчёт — на 3 литра: Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося — 300 гр Картофель — 3 шт Морковь — 1 шт Репчатый лук — 2 шт Сливки нежирные — 1 стакан Соль и специи — по вкусу Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой набор вынуть из бульона Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи Варить минут 20 постоянно снимая пену В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20.

...
Финский суп с лососем и сливками Расчёт — на 3 литра: Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося — 300 гр Картофель — 3 шт Морковь — 1 шт Репчатый лук — 2 шт Сливки нежирные — 1 стакан Соль и специи — по вкусу Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой набор вынуть из бульона Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи Варить минут 20 постоянно снимая пену В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20. - 966837753943
  • Класс!27
Заметки повара

Заметки повара

добавлена 30 октября в 21:00

Томатный сок на зиму: 11 лучших рецептов Выбирайте рецепт томатного сока на зиму, добавьте свои любимые специи и сделайте вкусный и полезный напиток своими руками!

...
    Томатный сок на зиму: 11 лучших рецептов Выбирайте рецепт томатного сока на зиму, добавьте свои любимые специи и сделайте вкусный и полезный напиток своими руками! - 966837747287
    Томатный сок на зиму: 11 лучших рецептов Выбирайте рецепт томатного сока на зиму, добавьте свои любимые специи и сделайте вкусный и полезный напиток своими руками! - 966837749335
  • Класс!112
Заметки повара

Заметки повара

добавлена 30 октября в 19:00

Топ - 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ: 1.

...
    Топ - 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ: 1. - 966837095255
    Топ - 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ: 1. - 966837096791
    Топ - 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ: 1. - 966837098071
    Топ - 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ: 1. - 966837099863
    Топ - 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ: 1. - 966837101399
    Топ - 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ: 1. - 966837103447
  • Класс!84
Заметки повара

Заметки повара

добавлена 30 октября в 17:20

Беляши Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать.

...
Беляши Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. - 966837084503
  • Класс!180
Заметки повара

Заметки повара

добавлена 30 октября в 14:00

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком Ингредиенты: -1 средний кабачок -1 яйцо -50 гр.

...
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком Ингредиенты: -1 средний кабачок -1 яйцо -50 гр. - 966836372055
  • Класс!101
Заметки повара

Заметки повара

добавлена 30 октября в 13:00

Пирог из слоеного теста с грибами и сыром Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр.

...
Пирог из слоеного теста с грибами и сыром Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр. - 966836226135
  • Класс!99
загрузка
Показать ещё