Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется 5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны. Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить. Еще нужно 10 зубчиков чеснока. Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 24
Девчата хочется поделиться своей маленькой историей, возможно кто-то себя узнает... в прошлом году у меня были проблемы с вальгусными косточками... эта постоянный дискомфорт при людях, ведь их совсем не скроешь, а так же портят обувь эти шишки...... так вот я нашла отличный способ как их убрать безболезненно и этот год я встретила без данной проблемой!!!?? и хочу поделиться с вами этой методикой чтобы вы тоже вернули эстетическую красоту вашим ножкам ?? подробности на моей странице в одноклассниках ??