Предыдущая публикация
Скумбрия в фольге 🔸на 100грамм - 84,45 ккал🔸Б/Ж/У - 6,1/3,2/7,8🔸 Ингредиенты: Скумбрия 1 шт Йогурт натуральный 3 ст.
л Апельсин 1/2 шт Перец черный молотый 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Кресс-салат для подачи Приготовление: Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить. По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок. С половины апельсина снять цедру и выдавить сок. Приготовить дрессинг: смешать натуральный йогурт, сок и цедру апельсина, добавить тёртый чеснок, посолить и приправить чёрным перцем. Скумбрию обильно смазать апельсиново-йогуртовым дрессингом, упаковать в двойной слой фольги и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую скумбрию подавать с лепестками кресс-салата. Приятного аппетита!🍴
Следующая публикация
Нет комментариев