Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад. СКУМБРИЯ как красная рыба!

Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад. СКУМБРИЯ как красная рыба!
Рецепт:
Скумбрия - 2 шт
Лук - 2 шт
Укроп.
Маринад:
Вода - 200 мл
Растительное масло - 100 мл
Уксус 9% - 50 мл
Мед - 1 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Черный перец горошком - 1 ч.л.
Душистый перец - 4 горошины
Кориандр - 1 ч.л.
Горчица зернистая - 1ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Соль - 1 ст.л. (с горкой)

Шикарный рецепт из баклажанов Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Вкусный салат с баклажанами!

Шикарный рецепт из баклажанов Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Вкусный салат с баклажанами! Когда жду гостей, всегда заранее делаю эту закуску. Очень вкусные маринованные баклажаны.
Рецепт:
Баклажаны - 1 кг
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Острый перец - 1/2 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Петрушка - 1 пучок
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.