Салат «Ешь и худей» — это лёгкий и полезный выбор для тех, кто следит за своим питанием.

Для приготовления салата вам понадобятся:
1 чайная ложка соли;
1 луковица;
1 сладкий перец;
1-2 зубчика чеснока;
2-3 столовые ложки растительного масла для обжаривания;
1 свекла;
1 морковь по-корейски;
пучок зелени;
1/2 банки горошка.
Приготовление:
Тонко нашинкуйте капусту, добавьте немного соли и хорошо разомните её, чтобы она стала мягче.
На растительном масле обжарьте до золотистого цвета полукольца лука, соломку сладкого перца и измельчённый чеснок.
Свеклу отварите или запеките до готовности, затем нарежьте соломкой.
Смешайте капусту с обжаренными овощами, добавьте свеклу, м

Пирог на кефире 3 стакана Как же это Вкусно

Ингредиенты:
кефир — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
сахар — 1 стакан
4 яйца
мука — 2 стакана
разрыхлитель — 10 г
соль, ванилин
2 персика
Не пирог, а золото, проще не бывает. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с персиками, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедаются мгновенно. Без весов, без возни, все ингредиенты просто смешать в миске сверху начинка и в духовку. Для начала надо приготовить простое тесто на кефире всё измеряем стаканами, по 1 стакану кефир сахар и растительное масло, смешать, отложить 1 стакан смеси ингредиентов, а к оставшейся массе добави

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

Очень быстрый и простой рецепт для дома или на любой случай ... Супер идея закуски из лаваш с творогом и сыром. Хрустящая корочка и невероятно вкусная начинка. Удивитесь на сколько это ВКУСНО И ПРОСТО! Вкусняшка из тонкого ЛАВАША за считанные МИНУТЫ! Рецепт удивил не только меня...
Рецепт:
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Сыр - 200 г
Укроп
Лаваш - 2 шт (500*300)
Сливочное масло - 50 г
#десерт#какприготовитьдесерт#лёгкийдесерт

Турецкие булочки "Ачма" Супер мягкие и воздушные!

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 чайный стакан растительного масла
2 яйца (1 желток оставить для смазывания)
6 стаканов муки
Приготовление:
В миске смешайте все ингредиенты, кроме муки.
Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Накройте тесто и оставьте его подниматься на 40 минут.
Раскатайте тесто и нарежьте на тонкие полоски. Возьмите 4 полоски и скрутите их, как показано в видео, чтобы сформировать булочки.
Выложите булочки на противень, накройте и дайте им постоять еще 15 минут для расстойки.
Смажьте поверхнос

Рассыпчатые мини-рогалики на универсальном тесте всего из 3-х ингредиентов

Ингредиенты:
Для приготовления понадобится:
500 г муки;
200 г сливочного масла;
240 г сметаны;
100 г орехов;
100 г сахара;
щепотка соли.
Готовим лакомство:
Чтобы приготовить тесто вам нужно соединить три главных компонента и добавить соли. Масло должно быть холодным. Если его нет – замените маргарином. Измельчите его на терке в муку и перетрите, чтобы получилась крошка.
Можно обвалять масло в муке и порубить его ножом. Я пользуюсь блендером. Делаю все в два этапа, так как чаша маленькая.
В крошку нужно добавить сметану и немного соли. Сразу же замесить тесто. Оно будет плотным. Скатайте из него шар. Поло

Вкусный и быстрый салатик

Ингредиенты:
Колбаса - 100 г
Кукуруза - 150 г
Сухари - 1 пачка
Яйца - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Маринованные огурцы - 2 шт.

Я выбираю свёклу и пекинскую капусту, чтобы приготовить вкусный и питательный салат на каждый день.

Быстрый и вкусный рецепт салата из свеклы и пекинской капусты. Готовим за 5 минут, съедят за минуту! Беру СВЕКЛУ и пекинскую капусту и готовлю Полезный салат на Каждый день. Рецепт из простых продуктов
Рецепт:
Свекла вареная - 1 шт
Пекинская капуста - 150 г
Петрушка
Фасоль - 1 банка
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец
#рецепты#салаты#изсвеклы

Суп Харчо — наваристый и острый

Прοстο бοжественный!
Bοзмοжнο, наш рецепт не стрοгο традициοнный, нο οбязательнο вам пοнравится.
Tрадициοннο в суп дοбавляют сοус тκемали и мнοгο κинзы. Tκемали с успехοм заменит сοус сацебели, а κинзу мοжнο заменить петрушκοй.
Бульοн οбычнο варят на гοвядине. Испοльзуют и мяκοть, и κοсти. Чудесный суп пοлучается на ребрышκах. Если гοвядина вам не пο вκусу, смелο берите свинину.
Ингредиенты:
500 г мяса (гοвядина или свинина);
3 л вοды;
2-3 ст.л. тοматнοй пасты (мοжнο заменить 0,5 κг пοмидοрοв);
100 г ядер грецκих οрехοв;
2-3 репчатых луκοвицы;
2/3 ст. риса (длиннοзернοгο);
4-5 зубκοв чеснοκа;
1-2 ч.л. κраснοгο мοлοтοгο перца;
1 ч.л. чернοгο мοлοтοгο перца

Торт Эскимо: быстрый и нежный десерт, который съедают за два часа!

Ингредиенты:
3 яйца;
щепотка соли;
130 г сахара;
60 г муки;
35 г какао;
2 г разрыхлителя;
молоко либо сливки (пропитать бисквит).
Крем:
1 яйцо;
30 г кукурузного крахмала;
160 г сгущенки;
250 мл молока;
170-180 г сливочного масла;
ванильная эссенция.
лазурь:
80 г сахара;
10 г кукурузного крахмала;
20 г какао;
150 г молока или воды;
35 г сливочного масла.
Начинаем с выпечки бисквита. Для этого нужно миксеров вщбить яйца с солью до получения пены. Затем добавить сахар и продолжить взбивать пока не получится пышная белая масса. В нее нужно просеять муку, какао, разрыхлитель. Все это аккуратно перемешать с помощью венчика,

Лишь немногие знают этот секрет! Меня научила Тёща. Как вкусно приготовить мойву.

Вкусные рецепты из рыбы! Как вкусно приготовить мойву в духовке. Мойву больше НЕ ЖАРЬТЕ! Есть способ вкуснее, без гари и запаха.
Рецепт:
Мойва - 700 г
Соль - 1/2 ч.л.
Черынй перец
Кориандр - 1/3 ч.л.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Куркума - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
#мойва#чтоприготовитьнаужин

Вкусный баварский салат

Ингредиенты:
• куриная грудка - 200 гр
• помидоры - 2 шт
• сыр - 80 гр
• сухарики - 60 гр
Для соуса:
• сметана - 2 ст.л.
• горчица - 1/2 ч.л.
• соевый соус - 1 ст.л.

Заливной пирог с яблоками на скорую руку.

Проще рецепта не знаю, тесто готовится за 5 минут и дрожжи не нужны.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
растит. масло - 100 мл
сахар - 130 г
сметана - 120 г
щепотка соли
разрыхлитель - 1,5 ч.л (8-9 г)
мука - 200 г
яблоко - 1-2 шт
сахар с корицей - 1,5 ч. л
Готовим:
Сначала в миску блендера вливаю растительное масло и добавляю одно яйцо.
Тщательно прижимаю яйцо к дну миски и включаю погружной блендер, держа его на месте, до получения однородной эмульсии.
Этот метод позволяет сделать выпечку более пышной и убирает любые нежелательные запахи масла.
Затем второе яйцо взбиваю с сахаром и щепоткой соли, используя миксер.
В смесь ввожу сметану, после чего добавл

Апельсиновое печенье «Курабиш»

Моя мерная кружка — 200 мл
Чайная кружка — 100 мл
Из этого количества получается примерно 30 штук, 1,5 противня.
Ингредиенты:
• 550 г муки (4 стакана + 5 столовых ложек без горки)
• 1 яйцо
• 1 упаковка разрыхлителя
• 1 упаковка ванилина
• Цедра 1 апельсина (натереть)
• 125 г мягкого сливочного масла (или маргарина)
• 40 г крахмала (2 столовые ложки с горкой)
• 100 мл апельсинового сока (чуть меньше 1 чайной кружки)
• 150 г сахарной пудры (1 чайная кружка + 2 столовые ложки с горкой)
• 100 мл растительного масла (чуть меньше 1 чайной кружки)
Для украшения:
• 3 апельсина (порежьте очень тонко, почти как бумагу. После нарезки промокните ломтики бумажным полоте

Это мясо просто тает во рту! Мясо по-деревенски. Так готовили наши бабушки. Невероятно вкусно!

Это мясо просто тает во рту! Мясо по-домашнему. Так готовили наши бабушки.
Ингредиенты:
Свинина (ошеек) — 1,5 кг
Мука
Растительное масло
Соль
Чёрный перец
Паприка
Лук — 400 г
Морковь — 150 г
Чеснок — 4 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Сметана — 200 г
Вода — 200 мл.
#рецепты​ #мясо

Салат «Верный муж». Попробовав раз, не устоит ни один мужчина

Очень сытный салат с грибами, свининой, морковью и чесноком. Пикантный вкус, умопомрачительный аромат, аппетитный внешний вид – это именно этот салатик. Отлично подходит для любого праздничного стола.
Продукты:
свинина вырезка, шампиньоны и морковь по 500 г;
лук, 200 г;
майонез, около 140 г;
соль, перец, специи, зелень;
чеснок, 6 зубчиков;
красный острый перец, паприка;
уксус 9 %, 2.5 ст.л;
масло растительное, 80 мл;
кориандр;
сахар, 1.5 ч.л.
Готовим:
Шампиньоны лучше выбирайте коричневые – они обладают более ярким вкусом.
Мясо можно брать любое.
Морковь трем на терке для корейской моркови.
Раскаливаем растительное масло.
В

Жареные стейки из цветной капусты с сыром и перцем

Ингредиенты:
1 большой кочан цветной капусты
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и черный перец по вкусу
1 сладкий перец, нарезанный
1 чайная ложка сухого чесночного порошка
1/4 стакана тертого сыра пармезан
1/4 стакана тертого сыра моцарелла
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
Обрежьте листья и стебель цветной капусты, оставив сердцевину нетронутой. Нарежьте цветную капусту вертикально на «стейки» толщиной 2,5 см. Выложите стейки из цветной капусты на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызните стейки из цветной капусты оливковым маслом, приправьте солью, черным перцем и сухим чесночным порошком.
Выпекай

Так можно готовить любые грибы, но шампиньоны получаются вкуснее всего!

Это не просто грибы, а настоящее чудо! Шампиньоны, которые я приготовила для праздничного стола, поразили всех моих гостей.
Вот как я их готовила:
700 г шампиньонов;
100 мл воды;
50 мл растительного масла;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. кориандра;
0,5 ч. л. чёрного перца;
2 лавровых листа;
1,5 ст. л. уксуса 9%;
укроп;
петрушка;
1 луковица;
2 зубчика чеснока.
#МаринованныеГрибы#МаринованныеШампиньоны

Говядина, которая тает во рту

Говядина мякоть
Лук
Сливочное масло
Соль, перец