Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

В Емельяновском районе грузовик въехал в автобус с пассажирами

В Емельяновском районе на 744 километре федеральной трассы Р-255 «Сибирь» днем 13 февраля произошло столкновение пяти транспортных средств, в том числе автобуса, сообщили в ГАИ.
По предварительным данным, водитель грузового автомобиля «Фредлайнер», двигаясь в направлении Ачинска, врезался в остановившийся автобус «Хендэ» под управлением 48-летнего водителя. В результате столкновения автобус наехал на автомобили «Ниссан» и «Рено». После этого автомобиль «Фредлайнер» въехал в другой грузовик — «Донг Фенг». В итоге оба грузовика съехали в кювет.
На момент происшествия в автобусе находилось 13 человек, за медицинской помощью об

Под Красноярском погиб водитель въехавшей в неуправляемый полуприцеп грузовика Kia

Утром 13 февраля в Козульском районе Красноярского края на 728 км федеральной трассы Р-255 «Сибирь» произошло ДТП, в результате которого один человек погиб и еще один пострадал.
По предварительным данным ГАИ, аварию спровоцировал 48-летний водитель грузового автомобилем «Скания» — при повороте направо он допустил занос полуприцепа, тот выкатился на встречную полосу, где в него врезалась «Киа» под управлением 46-летнего мужчины. В результате происшествия водитель легковушки скончался на месте, его 36-летний пассажир доставлен в больницу.

Выбросившая новорожденного в мусоропровод красноярская школьница дала показания

Красноярская школьница, родившая ребенка и выкинувшая его в мусоропровод, дала показания, рассказали в региональном следственном управлении СК РФ. 16-летняя девочка, находящаяся на данный момент в больнице, рассказала, что летом и осенью прошлого года она встречалась с 18-летним парнем и вступила с ним в интимную связь. После этого они поругались и расстались.
«Когда девушка поняла, что беременна, то решила скрыть это от родственников, опасаясь их осуждения. Ночью 12 февраля она почувствовала боли в животе, начались экстренные роды. При родоразрешении девушки присутствовала ее мать. Со слов несовершеннолетней,

«Хоть одну тычку по лицу дай»: в Канске школьники сняли на видео избиение сверстника

В Канске подросток избил лежащего на земле сверстника под одобрительные возгласы приятелей. Видео драки, которое записала компания друзей, накануне появилось в соцсетях.
На кадрах видно, как лежащего на снегу парня пинает другой школьник. На нем нет верхней одежды, он с трудом сопротивляется ударам. Толпа поддерживает нападавшего и дает советы, как лучше бить. Вместе с этим они смеются над жертвой, называют его «грушей для битья» и всячески унижают.
В полиции уточнили, что сообщений о происшествии в дежурную часть не поступало. После распространения ролика правоохранители сами начали проверку.
Оказалось,

Пройдет ли в Красноярском крае 9 мая «Бессмертный полк» — ещё неизвестно

В Красноярском крае в 2025 году акция «Бессмертный полк» может пройти в обычном режиме. Тем не менее в качестве запасного варианта власти рассматривают возможность устроить его в онлайн-формате. Об этом сообщил губернатор региона Михаил Котюков.
«По поводу акции „Бессмертный полк“, мы должны максимально готовиться к тому, чтобы провести его в традиционном формате. Но возможны ограничения, поэтому должен быть продуман и формат проведения в онлайн-режиме. Онлайн-режим может стать дополнением к традиционному формату», — заявил губернатор Красноярского края Михаил Котюков.
Напомним, в последние годы «Бессмертный полк» пр

Красноярцев просят помочь найти мужчину, который дважды обокрал один магазин

В Красноярске разыскивают мужчину, который дважды обокрал один магазин на улице Мичурина. Об этом сообщает краевая полиция.
В декабре прошлого года владельцы супермаркета «Ярче» сообщили, что неизвестный похитил четыре упаковки сыра. Позднее, в январе этого года, кто-то вынес две палки колбасы. Судя по камерам видеонаблюдения, сделал это один и тот же человек в темной одежде. В обоих случаях продавцы попытались задержать его, но тот успел скрыться.
Следователи возбудили два уголовных дела о грабеже. Всех, кому что-либо известно о личности или местонахождении предполагаемого злоумышленника, просят обратиться по те

«Без окна, зато своя!»: топ самых дешевых квартир в Красноярске

Обзавестись квартирой в Красноярске с каждым годом становится все сложнее. 2024-й стал годом потрясений для тех, кто давно хотел взять ипотеку: ставки резко улетели вверх, программа субсидирования новостроек прекратилась, а банки ужесточили требования к заемщикам. Сколько же денег сегодня нужно, чтобы купить квартиру с минимальными удобствами — санузлом и какой-никакой кухней? Newslab изучил доски объявлений и подобрал для горожан самые бюджетные варианты.
Сколько в Красноярске стоят студии с окнами и без 

«Нападает на женщин и детей»: по Покровке ходят слухи о «душителе» с проводом

Красноярцы распространяют в соцсетях информацию о мужчине, который нападает на детей и женщин в микрорайоне Покровском.
Один из таких постов сегодня, 12 февраля, опубликовали в телеграм-канале Pokrovka_Life124. Со слов автора записи, мужчину с проводом, который он якобы использует, чтобы пытаться душить своих жертв, видели на улице Чернышевского.
«Пока жертв со смертельным исходом нет, никто его искать не собирается. Покровский район, постарайтесь детей не отпускать в подъезд одних», — гласит содержание публикации. В комментариях под записью красноярцы опубликовали фото предполагаемого «душителя».
В пресс-служб

Красноярка в дверях «Планеты» ловко вытащила из кармана незнакомки iPhone за 100 тысяч

В Красноярске сотрудники Росгвардии задержали 38-летнюю женщину, которую подозревают в краже iPhone.
Все произошло в торговом центре «Планета». Экипаж вневедомственной охраны получил сигнал «тревога» и прибыл на место происшествия. Там росгвардейцы выяснили, что у одной из покупательниц на входе в магазин пропал телефон стоимостью 100 тыс. рублей.
Специалисты внимательно изучили записи с камер видеонаблюдения и поняли, что женщину ограбили. Злоумышленница столкнулась с потерпевшей в дверях и незаметно вытащила у нее и кармана дорогостоящий iPhone.
Подозреваемую быстро нашли, она не успела уйти далеко о

Тело новорожденного, которое выбросила девятиклассница, нашли в мусорном контейнере в Красноярске

12 февраля 2025 года в мусорном баке на Львовской в Красноярске нашли тело новорожденного, сообщили в СК и полиции. По данному факту возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного статьей УК об убийстве матерью новорожденного ребенка.
По предварительным данным, днем 12 февраля в одно из городских медучреждений поступила 16-летняя местная жительница, у которой случились преждевременные роды. По данным следствия, утром девушка, находившаяся, предположительно, на 22-й неделе беременности, самостоятельно родила дома и избавилась от тела, выбросив в мусорный бак.
Следствие

Космонавт из Красноярского края в марте отправится на МКС на американском корабле

Космонавт Кирилл Песков из Назарова отправится на МКС в составе миссии SpaceX Crew-10 на космическом корабле Dragon уже через месяц. Информация об этом появилась на официальном сайте NASA.
Запуск со стартового комплекса в космическом центре Кеннеди, штат Флорида запланирован на 12 марта. В нем примут участие командир корабля Энн МакКлейн, пилот Николь Айерс из NASA, а также два исследователя — Такуя Ониси из JAXA (Япония) и Кирилл Песков из корпорации «Роскосмос».
34-летний Кирилл Песков родился в Кызыле, а школу заканчивал в Назарове. После учебы в Ульяновском авиационном училище он работал вторым пилотом с

В Красноярске анестезиолога будут судить за смерть семилетнего пациента зубной клиники

Врачу-анестезиологу в Красноярске предъявили обвинение в причинении смерти по неосторожности ребенку, сообщили в СК и прокуратуре.
По данным следствия, в дневное время 12 июня 2024 года 7-летний мальчик вместе с мамой приехал в один из медицинских центров для лечения и чистки зубов, при этом процедуры должны были проводиться под седацией.
Женщина предоставила в клинику необходимые результаты анализов сына, в том числе врач располагал сведениями о том, что ранее ребенку проводилась трахеостомия, и он имеет физиологические патологии. После осмотра пациента анестезиолог-реаниматолог принял решение о прове

«Подарки любимым»: билайн предложил скидки до 30 % и идеи для выгодных покупок

Оператор билайн запустил акцию «Подарки любимым». До 16 февраля 2025 года в интернет-магазине билайна можно приобрести различные товары со скидками до 30 %. Это возможность купить то, что давно планировали: заранее приобрести подарки близким или порадовать себя.
Например, это новинки среди смартфонов Samsung, Tecno, Realme и других производителей, планшеты Apple, а также беспроводные наушники, умные часы и колонки от известных брендов. Со скидками в рамках акции доступны бытовая техника и товары для дома, например щипцы для волос, умные датчики, лампочки, ночники и многое другое.
Подробнее об акции
Реклама.

Пожар в красноярской многоэтажке на Алексеева мог произойти из-за майнинга

В Красноярске причиной пожара 11 февраля на балконе одного из домов на улице Алексеева могло стать незаконное подключение к электросети и работа майнингового оборудования. Об этом рассказали в пресс-службе краевой полиции.
Правоохранители увидели в соцсетях информацию о том, что на сгоревшем балконе в красноярской многоэтажке обнаружили майнинговое оборудование. Также автор публикации сообщил, что электрик который обследовал сеть в доме три недели назад, приметил электрощите несанкционированное подключение.
В полицию сообщений по данному факту не поступало. В настоящее время организованы проверочные мероприятия, в

«Новостройки в рассрочку? Почему бы и нет!»: есть ли альтернатива рыночной ипотеке

В Красноярске в рамках круглого стола, организованного компанией «Этажи», ведущие застройщики и эксперты рынка недвижимости краевой столицы обсудили ключевые тренды и перспективы развития отрасли в 2025 году. Представители крупных строительных компаний и специалисты по недвижимости поделились своими взглядами на ближайшее будущее рынка.
Одним из центральных вопросов обсуждения стало внедрение инструмента рассрочки на покупку новостроек, который может значительно повысить доступность жилья для населения. По данным компании «Этажи», в некоторых городах-миллионниках доля сделок с рассрочкой достигает 40 % в стр

На Шахтеров в Красноярске автобус врезался в столб из-за помешавшей ему Kia

В Красноярске на улице Шахтеров молодой водитель легковушки спровоцировал ДТП, сообщили в ГАИ. По предварительной информации, сегодня утром 19-летний водитель автомобиля «Киа» при перестроении допустил столкновение с автобусом № 88, после чего маршрутка врезалась в опору электроосвещения.
В результате ДТП за медицинской помощью обратились 7 пассажиров автобуса. Полицейскими было установлено, что водитель иномарки имеет водительский стаж полгода.

Самолет из Санкт-Петербурга не смог приземлиться в Красноярске

Пассажирский Airbus A319, летевший из Санкт-Петербурга в Красноярск, ушел на запасной аэродром в Абакан из-за низкого коэффициента сцепления взлетной полосы. Об этом утром сообщили в пресс-службе красноярского аэропорта.
На борту воздушного судна авиакомпании «Россия» находится 126 пассажиров. О времени его возвращения из Абакана сообщат дополнительно.
Уточняется, что с 8:30 часов прием самолетов в Красноярске возобновлен, аэропорт работает в штатном режиме.

На «Госуслугах» появилась возможность отправлять анонимки владельцам любой машины

В приложении «Госуслуг» вышло обновление с возможностью отправлять сообщения владельцам авто по госномеру.
Для этого нужно перейти в раздел «Транспорт Права», выбрать пункт «Сообщение о проблеме владельцу транспортного средства», а затем ввести номер. Других персональных данных о владельце авто не требуется, однако важно, чтобы транспортное средство было добавлено в аккаунт собственника.
Таким образом прохожие или другие водители могут уведомить автомобилиста о различных проблемах. Написать собственное послание или вести переписку нельзя — сервис предлагает выбрать опции из ограниченного перечня:
блокируе