Предыдущая публикация
Как чай пришёл в Россию
Чайная культура проникла в Россию в первой половине XVII столетия. Некоторые историки полагают, что в 1618 году царь Михаил Фёдорович получил в дар от китайских дипломатов несколько ящиков чая. Слово «чай» впервые появилось в русских медицинских текстах середины XVII века. Так же, как и в Европе, первоначально этот напиток использовался в качестве лекарства, однако впоследствии он стал популярным среди населения и как повседневный продукт. К середине XVII века в Москве можно было приобрести до десяти сортов чая, а в 1679 году Россия подписала с Китаем договор о регулярных поставках этого продукта. В основном чай ввозили в Москву, где он продавался вместе с другими товарами и был относительно доступен, несмотря на высокую стоимость. Маркиз Астольф де Кюстин, посетивший Россию в 1839 году, отмечал, что даже самые бедные русские имели дома чайник и медный самовар, пили чай утром и вечером в семейном кругу.
Следующая публикация
Нет комментариев